VOV.VN - Nguyên liệu đầu vào, quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản vận chuyển, phân phối không đúng cách vẫn được coi là nguyên nhân chính gây ra những vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.

VOV.VN - “Xiên bẩn”- món quà vặt không còn xa lạ với nhiều người, nhất là trẻ em. Với mức giá chỉ từ 2.000 đồng/xiên nhưng tiềm ẩn đầy nguy cơ có hại cho sức khỏe. Từ lâu, câu chuyện quà vặt ở cổng trường không thể xem là… chuyện nhỏ.

VOV.VN - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải được Cục An toàn thực phẩm cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm mới được lưu thông trên thị trường.

VOV.VN - Đề xuất tăng mức xử phạt đối với các hành vi gây mất an toàn thực phẩm thể hiện sự quyết liệt trong cuộc chiến chống thực phẩm “bẩn”. Tuy nhiên, làm thế nào phát huy một cách hiệu quả các chế tài, nâng cao tính răn đe của các quy định pháp luật.

VOV.VN - Liên quan đến vụ kiểm tra, phát hiện 4 cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế và buôn lậu Công an tỉnh Nghệ An đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với 4 đối tượng về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Ngày 20/4, Công an tỉnh Nghệ An cho biết đang tiếp tục điều tra vụ án vi phạm an toàn thực phẩm đối với 4 cơ sở sản xuất giá đỗ ủ hóa chất (6-Benzylaminopurine).

VOV.VN - Với những người có chứng mất ngủ đêm, hãy thử ăn một số loại thực phẩm sau đây để giúp làm dịu tâm trí, đưa đẩy giấc ngủ đến nhanh hơn mà không bị trằn trọc.

VOV.VN - Sữa từ lâu đã được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có vô vàn những thực phẩm "vàng" với hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vẫn hay bị ngó lơ.

VOV.VN - Bộ Công Thương yêu cầu các cơ quan liên quan tăng cường quản lý, giám sát, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý hoạt động sản xuất, buôn bán hàng giả, đặc biệt là sản phẩm sữa, thuốc giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả

VOV.VN - Bộ Y tế yêu cầu bác sĩ, dược sĩ, nhân viên y tế không tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng.