Bất ngờ 'cuộc chiến' vui nhộn 'cùng thần tượng' trong Vua đầu bếp nhí

Sau vô vàn thử thách cam go, Thanh Hải, Bảo Anh, Đức Hải và Minh Anh là 4 ứng viên xuất sắc nhất có mặt tại Vòng chung kết của Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên. Theo đó, để giúp top 4 giữ vững tâm lý thi đấu và hoàn thiện các kỹ năng cần thiết, 4 đầu bếp nhí đã có cơ hội làm việc và học hỏi kinh nghiệm từ các Vua đầu bếp những mùa qua, đó là Thanh Hoà, Thanh Cường, Thu Thuỷ và Thái Hoà trong một thử thách vô cùng thú vị. 

Thanh Hoà, Thanh Cường, Thu Thuỷ và Thái Hoà hội ngộ cùng các thí sinh Vua đầu bếp nhí

Bốn đầu bếp "lớn" phải bốc thăm để chọn các thí sinh trong top 4 làm đồng đội. Sau đó, 4 đội sẽ thực hiện một thực đơn theo yêu cầu của ban giám khảo đưa ra. "Cuộc chiến" trong gian bếp là cuộc đối đầu giữa những cặp đôi có cá tính ẩm thực khác biệt: Thanh Hoà - Bảo Anh, Thanh Cường - Đức Hải, Thu Thuỷ - Thanh Hải, Thái Hoà - Minh Anh. 

Đã từng làm việc cùng nhau trong thử thách đồng đội lần trước, Bảo Anh đã dành cho "Vua đầu bếp" Thanh Hoà sự ngưỡng mộ vì thao tác làm bếp khá chuyên nghiệp.

Bảo Anh và đầu bếp Thanh Hòa

Chọn thực đơn có sự kết hợp hài hoà hương vị Âu – Á với hai món ăn là Bò bít tết kiểu Việt Nam – Bánh sô cô la hạnh nhân, Đội Xanh đã mang đến một ngạc nhiên thú vị cho ban giám khảo khi tạo sự đột phá về nước sốt trong món chính, và hương vị ngọt ngào đầy quyến rũ trong những chiếc bánh. 

Bò bít tết kiểu Việt Nam

Bánh sô cô la hạnh nhân

Còn Đức Hải, cậu bé đã rất vui mừng khi gặp lại đầu bếp Thanh Cường trong thử thách mới. Cậu bé vừa hồi hộp vừa thích thú vì được làm việc cùng một người thẳng thắn, yêu thích sự sáng tạo như "Vua đầu bếp" này.

Đức Hải và Thanh Cường tập trung nấu ăn

Sự thán phục của Đức Hải dành cho Thanh Cường trở nên "đỉnh điểm" hơn chính là khi "hoàng tử bé" tận mắt thấy Vua đầu bếp mùa 3 khéo léo đánh lừa thị giác trong cách xử lý nguyên liệu quen thuộc là sườn heo, để mang đến món Sườn heo nướng sốt rượu cà phê - Ức bồ câu quay đẳng cấp. 

Sườn heo nướng sốt rượu cà phê - Ức bồ câu quay...

Dù “biết khả năng Đức Hải hoàn toàn có thể làm được món chính”, nhưng vì không muốn cậu bé phân tâm nên Thanh Cường đã giao phó món Bánh plan hoa quả cho đồng đội nhí của mình. Sự phân chia công việc hợp lý, với sự dẫn dắt của Vua đầu bếp mùa 3 đã giúp Đội Vàng hoàn thành nhiệm vụ xuất sắc.

... Và món bánh plan hoa quả của Đức Hải - Thanh Cường

Trong khi đó, Minh Anh mặc dù lần đầu làm việc cùng Thái Hòa nhưng cô bé cho biết, rất ngưỡng mộ "Vua đầu bếp" này vì "chỉ xem cô Thái Hòa trên truyền hình và đọc sách nấu ăn của cô". 

Minh Anh và đầu bếp Thái Hòa

Chọn 2 món ăn theo chủ đề Thu – Đông là Cừu áp chảo sốt chanh dây – Rau củ nướng và Chè đu đủ nấm tuyết, thạch sữa, đội Tím còn thể hiện sự khéo léo trong việc kết hợp hương vị Đông – Tây, và gây chú ý bởi sự hài hoà trong bố cục trình bày và màu sắc của món ăn. Đây cũng là điều mà Minh Anh đã học hỏi được từ nữ đầu bếp tài năng – một kiến trúc sư. 

Cừu áp chảo sốt chanh dây – Rau củ nướng và Chè đu đủ nấm tuyết, thạch sữa của đội Minh Anh - Thái Hòa

Với Thanh Hải, cậu bé lần đầu tiên gặp gỡ và kết hợp cùng đầu bếp Thu Thủy. Thanh Hải không chỉ được học hỏi những kinh nghiệm làm bếp hữu ích mà còn được truyền lại chiến lược để lên thực đơn. Đồng thời, cậu bé học được cách giữ tâm lý vững vàng trong quá trình thi nhờ đầu bếp Thu Thủy. 

Thanh Hải và đầu bếp Thu Thủy

Thực hiện thực đơn gồm Sườn cá sấu nướng tương me – Chè xoài lạnh, Thanh Hải đã có cơ hội thỉnh giáo và học hỏi thêm cách xử lý lẫn ướp nguyên liệu còn khá lạ lẫm như thịt cá sấu để mang đến món ăn đậm đà về hương vị và bắt mắt trong cách trình bày. “Hai cô cháu rất hợp ý nhau nên không cần phải nói nhiều. Hải thật sự làm rất tốt. Trang trí cũng rất đẹp nên tôi an tâm giao cho Hải trang trí món ăn để tôi dành thời gian làm việc khác”, cô Thu Thuỷ chia sẻ về Thanh Hải. 

Sườn cá sấu nướng tương me

Chè xoài lạnh

Với 4 thực đơn đa dạng và độc đáo được 4 đội Thu Thuỷ - Thanh Hải, Thanh Hoà – Bảo Anh, Thanh Cường – Đức Hải và Thái Hoà – Minh Anh thực hiện, gian bếp chính của Vua đầu bếp nhí đã có một đêm tiệc ấm cúng và rộn ràng chào mừng Giáng Sinh. Hy vọng với những chia sẻ và kinh nghiệm của 4 đầu bếp tài năng, top 4 đã học hỏi và có sự chuẩn bị tốt nhất cho Vòng chung kết sắp tới, được phát sóng vào lúc 20g00 ngày 25/12/2016 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam./.