VOV.VN - Chanh đào ngâm mật ong từ lâu được nhiều gia đình sử dụng như một thức uống hỗ trợ trị ho, làm ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Nhờ sự kết hợp giữa chanh đào giàu vitamin và mật ong chứa nhiều khoáng chất, hỗn hợp này được xem là có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách và đúng đối tượng.
VOV.VN - Bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là thời điểm vàng để bảo vệ sức khỏe nếu chúng ta thực hiện đúng cách. Để bảo vệ dạ dày và tối ưu hóa sức khỏe, bạn cần ghi nhớ ngay "5 không" quan trọng trong và sau bữa ăn dưới đây.
VOV.VN - Khi thịt lợn bệnh dễ dàng "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.
VOV.VN - Thịt lợn bệnh có thể trà trộn ngoài chợ với hình thức rất giống thịt tươi, chị em cần nhớ 5 dấu hiệu sau để tránh mua phải thịt lợn bệnh.
VOV.VN - Ho kéo dài không chỉ gây khó chịu, mất ngủ mà còn ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Bên cạnh dùng thuốc, việc lựa chọn đồ uống phù hợp có thể giúp làm dịu cổ họng và hỗ trợ giảm ho hiệu quả.
VOV.VN - Khi thời tiết chuyển lạnh, hệ miễn dịch thường trở nên yếu đi, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus tấn công gây ra các bệnh về đường hô hấp. Ngay trong căn bếp của mỗi gia đình Việt luôn có sẵn những loại "kháng sinh tự nhiên" cực mạnh. Nếu biết cách sử dụng đúng còn bồi bổ không kém các loại dược liệu tiền.
VOV.VN - Quả bơ không chỉ là một nguyên liệu "sống ảo" trên các đĩa salad hay bánh mì toast mà còn được mệnh danh là một trong những loại "siêu thực phẩm" bổ dưỡng nhất hành tinh. Với kết cấu béo ngậy đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bơ mang lại những giá trị vượt trội cho cơ thể.
VOV.VN - Tuổi cao kéo theo nhiều thay đổi về thể chất, đặc biệt là chức năng tiêu hóa và chuyển hóa. Vì vậy, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh mạn tính và nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi.
VOV.VN - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường. Dù cơm là thực phẩm quen thuộc và dễ làm tăng đường huyết, người bệnh vẫn có thể ăn cơm an toàn nếu lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến phù hợp.
VOV.VN - Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
VOV.VN - Trứng là thực phẩm "vàng" trong thực đơn ăn kiêng nhờ hàm lượng protein cao và calo thấp. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc lựa chọn thời điểm ăn trứng đóng vai trò quyết định đến tốc độ đốt cháy mỡ thừa và kiểm soát cơn đói, lại tốt cho sức khỏe.
VOV.VN - Mỡ lợn đạt 73/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng toàn cầu, đứng thứ 8/100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, cao hơn cả đậu hà lan, cà chua, cam và khoai lang.
VOV.VN - Mỗi loại thực phẩm mang một mùi vị tự nhiên đặc trưng, nhưng nếu sơ chế không đúng cách, mùi hôi có thể làm món ăn kém hấp dẫn và mất ngon. Những mẹo khử mùi thực phẩm đơn giản, dễ áp dụng dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ xử lý hiệu quả ngay từ khâu chuẩn bị.
VOV.VN - Đậu rồng (hay còn gọi là đậu xương rồng, đậu khế) là một loại rau củ quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "siêu thực phẩm”, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.
VOV.VN - Nghệ đen là thảo dược quen thuộc trong Đông y, chứa curcumin - hoạt chất chống oxy hóa được ví như “dưỡng chất vàng” cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng nghệ đen chỉ thực sự hiệu quả và an toàn khi người dùng hiểu đúng về công dụng và những lưu ý cần thiết.
VOV.VN - Trà xanh không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn có tác động tích cực đến huyết áp và sức khỏe tim mạch. Uống trà xanh đúng cách có thể giúp mạch máu thư giãn, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
VOV.VN - “Ăn gì bổ phổi?” là câu hỏi được nhiều người mắc bệnh hô hấp, phổi hoặc thường xuyên tiếp xúc với khói bụi, thuốc lá quan tâm. Bên cạnh việc điều trị y tế, chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ, cải thiện chức năng phổi và hạn chế tổn thương đường hô hấp.
VOV.VN - Muốn sở hữu cơ bắp săn chắc, việc tập luyện trong phòng gym là điều kiện cần nhưng chưa đủ. Chế độ dinh dưỡng hợp lý, giàu protein và vi chất thiết yếu, đóng vai trò then chốt giúp cơ bắp phát triển, phục hồi và tăng sức mạnh bền vững.
VOV.VN - Rau củ chiên giòn thường bị xem là không tốt cho sức khỏe so với các món luộc hay hấp. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách và dùng hợp lý, món ăn này vẫn có thể vừa ngon miệng vừa giữ được giá trị dinh dưỡng nhất định.
VOV.VN - Nhiều người có thói quen vứt bỏ vỏ quýt sau khi ăn mà không biết rằng mình đang lãng phí một "vị thuốc quý" trong y học cổ truyền và dinh dưỡng hiện đại. Vỏ quýt, chứa hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với phần ruột, mang lại những công dụng vô cùng kinh ngạc.
VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, cách chế biến - luộc hay chiên, lại ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng và tác động lâu dài đối với sức khỏe.
VOV.VN - Trà hoa atiso đỏ (còn được gọi là trà bụp giấm) không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn được ví như một "vị thuốc tự nhiên" cho sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và các vitamin thiết yếu, việc duy trì thói quen uống trà atiso đỏ mỗi ngày mang lại những thay đổi bất ngờ cho cơ thể.
VOV.VN - Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không ít người vẫn còn chủ quan với thời hạn sử dụng và dấu hiệu dầu ăn đã bị hỏng. Việc sử dụng dầu quá hạn hoặc dầu đã oxy hóa không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
VOV.VN - Bạn có biết rằng dù chọn mua thực phẩm hữu cơ đắt tiền đến đâu, nhưng nếu chế biến sai cách, hàm lượng vitamin và khoáng chất vẫn có thể "bốc hơi" hoàn toàn? Dưới đây là 6 lỗi nấu ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khiến món ăn mất đi giá trị sức khỏe.
VOV.VN - Cá thu không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà còn được mệnh danh là "vua dinh dưỡng" của biển cả. Với hàm lượng omega-3, protein và vitamin dồi dào, việc bổ sung cá thu vào thực đơn hàng tuần mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.
VOV.VN - Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
VOV.VN - Giấc ngủ đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần. Ngủ đủ và đúng giờ giúp cơ thể phục hồi năng lượng, ổn định tâm lý và duy trì hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu ngủ nhiều có gây tăng cân và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe hay không.
VOV.VN - Thời tiết mùa đông lạnh và khô dễ khiến sức đề kháng suy giảm, hệ tiêu hóa hoạt động kém. Duy trì thói quen uống thức uống ấm, giàu dưỡng chất vào buổi sáng giúp làm ấm cơ thể, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả trong những ngày lạnh.
VOV.VN - Từng được xem là “bệnh người già”, tăng huyết áp đang âm thầm tấn công giới trẻ khi nhiều người chưa đến 30 tuổi đã phải uống thuốc suốt đời, đối mặt nguy cơ đột quỵ, tim mạch sớm do stress và lối sống thiếu lành mạnh.
VOV.VN - Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do, góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư. Ngoài rau quả, nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp cũng là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa dồi dào, dễ sử dụng hàng ngày.