Đảm bảo an toàn thực phẩm Lễ hội sầu riêng Đắk Lắk năm 2026
VOV.VN - Chỉ còn 4 ngày nữa, Lễ hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk năm 2026 sẽ diễn ra tại nhiều địa phương trong tỉnh. Nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội, ngành Y tế Đắk Lắk đang khẩn trương triển khai các phương án, chủ động phòng ngừa và xử lý các tình huống phát sinh.
Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 15/8 đến 2/9, với khoảng 1.000 đại biểu các tỉnh, thành phố, các bộ, ngành Trung ương và hơn 400 đại biểu quốc tế. Cùng với các đoàn khách, Lễ hội dự kiến thu hút 25.000 - 30.000 du khách trong nước và quốc tế.
Nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội, ngành Y tế Đắk Lắk đã xây dựng kế hoạch, triển khai đến các địa phương nơi diễn ra sự kiện; đồng thời tổng kiểm tra, rà soát các cơ sở lưu trú, nhà hàng, khách sạn về điều kiện hoạt động, phòng cháy chữa cháy và an toàn thực phẩm.
Ngành Y tế cũng đẩy mạnh tuyên truyền, yêu cầu người dân, người trồng sầu riêng và các cơ sở kinh doanh cố định, lưu động thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm trước, trong và sau lễ hội.
Ông Trần Quang Hưng, Phó Trưởng phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, cho biết: “Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã thành lập 2 đoàn kiểm tra. Một đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ du khách trong dịp lễ hội; đoàn còn lại giám sát các cơ sở khách sạn, nhà hàng, hướng dẫn thực hiện các tiệc chiêu đãi do UBND tỉnh tổ chức, phục vụ đại biểu. Bên cạnh đó, các đoàn của Sở Y tê cũng giám sát các Hội thi ẩm thực, các gian hàng trưng bày sản phẩm nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm”.