Giá heo hơi tăng cao, doanh nghiệp bình ổn thị trường ở TP.HCM càng bán càng lỗ
VOV.VN - Từ ngày 3/3, mặt hàng thịt heo của Chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP.HCM áp giá mới theo hướng tăng từ 4% - 8,8%/kg. Trong khi, giá heo hơi đầu vào của doanh nghiệp đã tăng 13,34% so với giá Sở Tài chính TP đã điều chỉnh trước đó. Với mức điều chỉnh giá này, doanh nghiệp bình ổn càng bán càng lỗ.
Theo quyết định này, giá thịt heo bán lẻ của các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường của TP.HCM sẽ tăng từ 5.000- 13.000 đồng/kg tùy loại. Mức giá điều chỉnh dựa trên cơ sở giá heo hơi 74.000 đồng/kg.
Trong đó, giá bán tăng mạnh nhất là thịt heo cốt lết, từ 147.000 đồng/kg, lên 160.000 đồng/kg, tức tăng 13.000 đồng/kg (tỷ lệ 8,8%). Thịt heo nách tăng từ 144.000 đồng/kg, lên 156.000 đồng/kg; thịt nạc vai, đùi tăng 11.000 đồng/kg tương đương 177.000 đồng/kg…
Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường ở TP.HCM gồm: Liên hiệp HTX thương mại TP.HCM (Saigon Co.op), Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan), Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri), Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam- Chi nhánh 3 tại Đồng Nai, Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam.
Ông Phan Văn Dũng- Phó Tổng giám đốc Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) cho biết, Sở Tài chính TP.HCM xét duyệt từ ngày 30/12/2024 giá bán các mặt hàng thịt heo tham chiếu trên thị trường bình ổn trên cơ sở giá nguyên liệu heo hơi đầu vào 67.000 đồng/kg.
Trong khi từ đầu tháng 2/2025 giá heo hơi liên tục tăng. Đến ngày 19/2, giá heo hơi đầu vào của Vissan là 76.000đồng/kg, tăng 13,34% so với giá Sở Tài chính TP đã điều chỉnh trước đó.
Vì vậy, với giá điều chỉnh hiện nay thì Vissan càng bán thịt heo càng lỗ. Theo ông Dũng: “ Điều chỉnh giá heo hơi hiện nay của Sở Tài chính TP.HCM so với giá heo hơi ở ngoài thị trường vẫn chênh lệch khá nhiều. Chính vì vậy, Vissan vẫn tiếp tục “gồng” khoản lỗ này. Nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài Vissan cũng khó mà kham nổi trong thời gian dài”.
Còn anh Nguyễn Quyền, tiểu thương bán thịt heo ở chợ Thị Nghè, quận Bình Thạnh cho biết, với giá heo hơi tăng cao như hiện nay, anh phải chuyển từ mua heo mảnh ở chợ đầu mối sang mua heo hơi ở Đồng Nai về giết mổ để giảm chi phí trung gian.
Tuy nhiên, giá heo hơi tăng nên giá thịt heo anh bán cũng tăng theo nên sức mua giảm mạnh. Trước đây, mỗi ngày anh bán được khoảng 120 kg thịt heo, giờ bán chỉ 60kg/ngày.
“Trong vòng 4 tuần mà giá heo hơi tăng 12.000 đồng/kg, trước tết 73.000 đồng/kg, giờ 85.000 đồng/kg. Tôi bán ra thì giá thịt sườn non 190.000- 200.000 đồng/kg, thịt ba rọi giá bán 160.000 đồng/kg, đùi 120.000 đồng/kg, xương 100.000 đồng/kg. Mỗi kg thịt giá bán tăng từ 15.000-20.000 đồng/kg so với trước tết. Giá bán thịt heo tăng nên sức mua giảm hơn 50% so với trước”, anh Quyền nói.
Giá heo hơi liên tục tăng cao: Có dấu hiệu "găm hàng" hay "đầu cơ"?
VOV.VN - Nguyên nhân giá heo hơi tăng là do tâm lý thị trường, có dấu hiệu “găm hàng” của người chăn nuôi và “đầu cơ” của thương lái, nhằm tạo ra sự thiếu cung giả, tiếp tục đẩy giá lên cao. Thực tế, heo hơi có hạn chế sau Tết nhưng không đến mức thiếu hụt nghiêm trọng dẫn đến giá cao như hiện nay.
