Thế giới đối mặt nguy cơ một chu kỳ tăng giá lương thực mới

VOV.VN - Liên Hợp Quốc vừa đưa ra cảnh báo thế giới có thể đang bước vào một chu kỳ tăng giá lương thực mới, khi xung đột địa chính trị, chi phí đầu vào leo thang và hiện tượng El Niño cùng lúc tạo sức ép lên quá trình sản xuất, chi phí và cung ứng nông nghiệp toàn cầu.

Trong cuộc trả lời phỏng vấn với Reuters giữa tuần này, Chuyên gia Kinh tế trưởng Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) Máximo Torero nhận định "thế giới đang đứng trước nguy cơ bước vào một đợt lạm phát lương thực mới." Theo ông, dù giá lương thực toàn cầu nhìn chung vẫn ổn định trong nửa đầu năm 2026, nhưng trạng thái này khó kéo dài khi các yếu tố rủi ro đang tích tụ nhanh chóng.

Theo phân tích của FAO, giá dầu thô tăng trở lại, nguồn cung phân bón từ khu vực Vùng Vịnh bị ảnh hưởng bởi xung đột, tình trạng thiếu nhiên liệu diesel tại một số khu vực và các hiện tượng thời tiết cực đoan đang đồng loạt đẩy chi phí sản xuất nông nghiệp lên cao. Ông Máximo Torero cho rằng tác động từ giá nguyên liệu đến giá thực phẩm thường có độ trễ từ ba đến sáu tháng, vì vậy áp lực tăng giá nhiều khả năng sẽ xuất hiện rõ hơn vào cuối năm nay và kéo dài sang năm 2027.

Nếu các cuộc xung đột làm gia tăng chi phí vận chuyển và gián đoạn nguồn cung thì El Niño lại đe dọa trực tiếp đến quá trình sản xuất nguồn cung. Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) vừa cảnh báo khả năng xảy ra một đợt El Niño rất mạnh hiện đã lên tới 81%, có thể trở thành hiện tượng mạnh nhất kể từ năm 1950. WFP dự báo hiện tượng này có nguy cơ đẩy giá cả lên cao và có thêm khoảng 49 triệu người sẽ rơi vào tình trạng mất an ninh lương thực nghiêm trọng trước cuối năm 2027, đặc biệt tại Trung Mỹ, miền Nam châu Phi, Nam Mỹ và Caribe.

 Bà Dunja Dujanovic, Cán bộ cấp cao về ứng phó khẩn cấp và phục hồi của FAO lo ngại: “Điều khiến chúng tôi đặc biệt lo ngại là tất cả những điều này đang diễn ra trong bối cảnh tình trạng mất an ninh lương thực vốn đã ở mức rất nghiêm trọng tại nhiều khu vực trên thế giới những nơi sẽ chịu tác động của El Niño. Nhiều nơi trên thế giới đã phải hứng chịu hạn hán trong thời gian gần đây. Tình trạng này khiến giá lương thực trên các thị trường địa phương tăng cao.”.

Điều đáng chú ý là các cú sốc lần này không xuất hiện riêng lẻ mà đang cộng hưởng với nhau. El Niño có thể làm suy giảm sản lượng tại nhiều vùng trồng lúa, ngô và lúa mì quan trọng do hạn hán, mưa thất thường hoặc chậm mùa mưa. Trong khi đó, căng thẳng địa chính trị tiếp tục tác động đến giá năng lượng và phân bón – hai yếu tố chiếm tỷ trọng lớn trong chi phí sản xuất nông nghiệp. Khi chi phí đầu vào tăng và sản lượng có nguy cơ giảm, áp lực đối với giá lương thực toàn cầu gần như là điều khó tránh khỏi.

Thực tế, thế giới từng trải qua kịch bản tương tự vào giai đoạn 2022-2023, khi giá lương thực tăng mạnh sau xung đột tại Ukraine, góp phần đẩy lạm phát lên mức cao ở nhiều nền kinh tế. Nhưng điểm khác biệt hiện nay là rủi ro không chỉ đến từ chiến sự mà còn từ biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan. Điều này khiến thị trường nông sản phải đối mặt với nhiều biến số hơn và khó dự báo hơn trước.

 Liên Hợp Quốc nhấn mạnh rằng vẫn còn cơ hội để giảm thiểu tác động nếu các quốc gia tăng cường cảnh báo sớm, hỗ trợ nông dân thích ứng với thời tiết cực đoan và phối hợp bảo đảm nguồn cung lương thực. Tuy nhiên, những cảnh báo mới nhất cũng cho thấy thị trường lương thực thế giới đang bước vào giai đoạn nhạy cảm nhất và chỉ cần một cú sốc mới về khí hậu hoặc địa chính trị cũng có thể làm đảo chiều xu hướng giá cả vốn đã ổn định trong nhiều tháng qua.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên
Thêm VOV trên Google
Chọn VOV làm nguồn ưu tiên trên Google Search. Xem hướng dẫn.
Viết bình luận

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Tin liên quan

Tăng cường minh bạch, kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm Trung Quốc
Tăng cường minh bạch, kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm Trung Quốc

VOV.VN - Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm Trung Quốc đang đẩy mạnh hoàn thiện hệ thống kiểm soát chất lượng, tăng cường minh bạch thông tin và chú trọng bảo vệ thương hiệu để nâng cao sức cạnh tranh, đặc biệt trong quá trình mở rộng ra thị trường quốc tế.

Tăng cường minh bạch, kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm Trung Quốc

Tăng cường minh bạch, kiểm soát chất lượng trong ngành thực phẩm Trung Quốc

VOV.VN - Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm Trung Quốc đang đẩy mạnh hoàn thiện hệ thống kiểm soát chất lượng, tăng cường minh bạch thông tin và chú trọng bảo vệ thương hiệu để nâng cao sức cạnh tranh, đặc biệt trong quá trình mở rộng ra thị trường quốc tế.

Việt Nam và Timor-Leste mở hướng hợp tác về an ninh lương thực và thủy hải sản
Việt Nam và Timor-Leste mở hướng hợp tác về an ninh lương thực và thủy hải sản

VOV.VN - Ngày 20/7/2026, tại thủ đô Dili, Đại biện Việt Nam tại Timor-Leste Phạm Bình Đàm đã có cuộc gặp và làm việc với Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Điều phối các vấn đề xã hội, kiêm Bộ trưởng Phát triển nông thôn và Nhà ở cộng đồng Timor-Leste Mariano Assanami Sabino Lopes.

Việt Nam và Timor-Leste mở hướng hợp tác về an ninh lương thực và thủy hải sản

Việt Nam và Timor-Leste mở hướng hợp tác về an ninh lương thực và thủy hải sản

VOV.VN - Ngày 20/7/2026, tại thủ đô Dili, Đại biện Việt Nam tại Timor-Leste Phạm Bình Đàm đã có cuộc gặp và làm việc với Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Điều phối các vấn đề xã hội, kiêm Bộ trưởng Phát triển nông thôn và Nhà ở cộng đồng Timor-Leste Mariano Assanami Sabino Lopes.

Lai Châu ưu tiên bảo đảm chỗ ở, lương thực, nước sinh hoạt vùng thiên tai
Lai Châu ưu tiên bảo đảm chỗ ở, lương thực, nước sinh hoạt vùng thiên tai

VOV.VN - Ngày 19/7, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Hoàng Hiệp cùng đoàn công tác của Bộ đã đến kiểm tra công tác khắc phục hậu quả mưa lũ tại xã Mường Than, tỉnh Lai Châu. Tiếp và làm việc với đoàn có đồng chí Hà Quang Trung, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo các sở, ngành liên quan.

Lai Châu ưu tiên bảo đảm chỗ ở, lương thực, nước sinh hoạt vùng thiên tai

Lai Châu ưu tiên bảo đảm chỗ ở, lương thực, nước sinh hoạt vùng thiên tai

VOV.VN - Ngày 19/7, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Hoàng Hiệp cùng đoàn công tác của Bộ đã đến kiểm tra công tác khắc phục hậu quả mưa lũ tại xã Mường Than, tỉnh Lai Châu. Tiếp và làm việc với đoàn có đồng chí Hà Quang Trung, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo các sở, ngành liên quan.

BRICS tăng cường hợp tác bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu
BRICS tăng cường hợp tác bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu

VOV.VN - Ngày 12/6, Ấn Độ đã chủ trì Hội nghị Bộ trưởng Nông nghiệp BRICS lần thứ 16 kéo dài 2 ngày tại thành phố Indore, bang Madhya Pradesh.

BRICS tăng cường hợp tác bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu

BRICS tăng cường hợp tác bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu

VOV.VN - Ngày 12/6, Ấn Độ đã chủ trì Hội nghị Bộ trưởng Nông nghiệp BRICS lần thứ 16 kéo dài 2 ngày tại thành phố Indore, bang Madhya Pradesh.

Việt Nam-Philippines: “Điểm tựa vững chắc” về an ninh lương thực bền vững
Việt Nam-Philippines: “Điểm tựa vững chắc” về an ninh lương thực bền vững

VOV.VN - Thương mại gạo tiếp tục là điểm sáng trong quan hệ Việt Nam - Philippines. Hai nước đang hướng tới cơ chế hợp tác cung ứng dài hạn, ổn định và bền vững, qua đó trở thành điểm tựa của nhau trong đảm bảo an ninh lương thực.

Việt Nam-Philippines: “Điểm tựa vững chắc” về an ninh lương thực bền vững

Việt Nam-Philippines: “Điểm tựa vững chắc” về an ninh lương thực bền vững

VOV.VN - Thương mại gạo tiếp tục là điểm sáng trong quan hệ Việt Nam - Philippines. Hai nước đang hướng tới cơ chế hợp tác cung ứng dài hạn, ổn định và bền vững, qua đó trở thành điểm tựa của nhau trong đảm bảo an ninh lương thực.