VOV.VN - Rau mùi, hay còn gọi là ngò rí, là một loại thảo mộc quen thuộc trong căn bếp của người Việt và nhiều nền văn hóa ẩm thực khác. Không chỉ dùng để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn, rau mùi còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP.HCM vừa ghi nhận một ca ho gà ở trẻ 3 tháng tuổi. Ngành y tế địa phương khẩn trương giám sát và triển khai biện pháp phòng dịch.

VOV.VN - Da gà là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng gây ra nhiều tranh cãi về tác động đến sức khỏe. Liệu ăn da gà có hại cho tim mạch, có làm tăng nguy cơ bệnh tật hay khiến tình trạng ho nặng hơn?

VOV.VN - Gừng từ lâu được dân gian coi là vị thuốc quý, có tác dụng giảm buồn nôn, chóng mặt - những triệu chứng thường gặp ở người bị rối loạn tiền đình. Tuy nhiên, việc dùng gừng chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế điều trị y khoa.

VOV.VN - Không ít cặp vợ chồng khi đối diện với tình trạng vô sinh - hiếm muộn đã tìm đến các bài thuốc dân gian với hy vọng tăng cơ hội có con. Tuy nhiên, việc lạm dụng các cây thuốc truyền miệng tiềm ẩn nhiều rủi ro, trong khi y học hiện đại đã chứng minh hiệu quả vượt trội trong điều trị và hỗ trợ sinh sản.

VOV.VN - Cụ ông 86 tuổi ở Ninh Bình suýt mất mạng vì hạ đường huyết sau khi tự ý uống 3 viên thuốc trị tiểu đường được hàng xóm cho, không rõ nguồn gốc.

VOV.VN - Hệ thống Tiêm chủng VNVC đã ra mắt và triển khai tiêm vaccine phòng virus hợp bào hô hấp (RSV) của Tập đoàn Pfizer (Mỹ). Vaccine được tiêm cho mẹ trong thời kỳ mang thai để truyền kháng thể thụ động bảo vệ trẻ từ khi sinh ra đến 6 tháng tuổi và phòng bệnh chủ động cho người lớn từ 60 tuổi trở lên.

VOV.VN - Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho xương, răng và nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Trong khi sữa thường được coi là nguồn canxi hàng đầu, việt nam lại có vô vàn loại rau xanh quen thuộc cực kỳ giàu canxi, chằng kém sữa nhưng ít được tận dụng.

VOV.VN - Sả là một loại cỏ có mùi hương chanh tươi mát, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ vậy, khi pha thành trà, sả trở thành một thức uống thảo dược mạnh mẽ, giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi.

VOV.VN - Việc bỏ bữa sáng không chỉ khiến tinh thần sa sút mà còn làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, thiếu hụt dưỡng chất và mắc các bệnh lý mãn tính nguy hiểm.

VOV.VN - Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp giữ hương vị, dinh dưỡng, ngăn vi khuẩn, kéo dài thời gian sử dụng và bảo đảm an toàn cho bữa ăn gia đình.

VOV.VN - Hoa thiên lý vốn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường xuất hiện trong các món canh, món xào bởi hương vị thơm dịu, dễ ăn. Không chỉ là thực phẩm, loài cây thân leo này còn được Đông y ghi nhận có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.

VOV.VN - Sau sinh, chế độ dinh dưỡng quyết định chất lượng sữa mẹ. Ngoài các món lợi sữa, nhiều bà mẹ lo ngại một số thực phẩm có thể gây mất sữa, trong đó có lá lốt.

VOV.VN - Củ từ là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, bùi béo mà còn là kho tàng dưỡng chất quý giá. Ít ai biết rằng, việc bổ sung khoai từ vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Mang thai nhờ kỹ thuật IVF, chị Vũ Thị Mai Anh (29 tuổi, Hà Nội) bất ngờ mắc sốt xuất huyết khi thai 29 tuần. Các bác sĩ Bệnh viện Thanh Nhàn cho biết bệnh nhân có dấu hiệu giảm tiểu cầu, rối loạn đông máu nhẹ – tình trạng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho cả mẹ và thai nhi.

VOV.VN - Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp rằm tháng Tám. Bánh có vị ngọt đậm đà, béo ngậy, tượng trưng cho sự đoàn viên. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, bánh trung thu có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là một số cách thưởng thức món bánh truyền thống này trọn vẹn và an toàn.

VOV.VN - Lặc lè là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị ngọt thanh, mát dịu, dễ ăn, lặc lè không chỉ tạo nên những món ăn dân dã mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.

VOV.VN - Thức ăn nhanh (fast food) vốn được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, giá rẻ và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này gây ra không ít hệ lụy cho sức khỏe.

VOV.VN - Một số người tưởng dị ứng da, ai ngờ đó là dấu hiệu đầu tiên của Zona - căn bệnh đau đớn, dễ biến chứng mù mắt, liệt mặt nếu không điều trị sớm.

VOV.VN - Mật ong nguyên chất từ lâu được sử dụng như một phương thuốc dân gian nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thậm chí, tại một số bệnh viện, mật ong còn được dùng hỗ trợ điều trị vết thương. Tuy nhiên, câu hỏi liệu mật ong có thực sự giúp giảm cân vẫn còn gây tranh luận.

VOV.VN - Các bác sĩ Khoa Ngoại lồng ngực, Bệnh viện Đà Nẵng vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi cắt bỏ hoàn toàn khối u vỏ bao thần kinh hiếm gặp dạng đồng hồ cát, kích thước hơn 6cm.

VOV.VN - Một số tư thế ngủ tưởng chừng vô hại lại ảnh hưởng lớn đến tiêu hóa, tim mạch, chất lượng giấc ngủ.

VOV.VN - PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu cảnh báo, việc dùng An cung ngưu hoàng theo kiểu "dự phòng vài tháng một viên" là ngộ nhận nguy hiểm, chưa có cơ sở y khoa rõ ràng.

VOV.VN - Khi ăn trứng, chúng ta thường vứt bỏ vỏ mà không biết rằng đây là còn là "kho báu" chứa đựng lượng canxi dồi dào cùng nhiều khoáng chất quan trọng khác. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của vỏ trứng và cách sử dụng an toàn, hiệu quả.

VOV.VN - Vì sao cam, bưởi, chanh được mệnh danh siêu trái cây, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

VOV.VN - Nhiều bệnh nhân khi phát hiện có nhân tuyến giáp thường lo lắng, tìm kiếm món ăn hay thảo dược để làm “tan” khối nhân. Tuy nhiên, các bác sĩ khẳng định, không có thực phẩm nào khiến nhân tuyến giáp biến mất, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh và khám định kỳ.

VOV.VN - Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc hâm nóng thức ăn thừa để tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí đã trở thành thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm, khi được đun đi đun lại nhiều lần có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

VOV.VN - Không phải lúc nào trong bếp cũng có sẵn nguyên liệu tươi để nấu ngay. Khi cần chế biến thịt gà mà vẫn còn đông đá, nhiều người thường tìm cách rã đông nhanh. Tuy nhiên, nếu làm sai cách, vi khuẩn dễ phát triển, vừa ảnh hưởng hương vị vừa tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn, thường được kết hợp với thịt bò để tăng hương vị. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ngon, cần tây còn được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi ăn sống.

VOV.VN - Nhiều chị em thường tìm đến mỹ phẩm để chăm sóc làn da, nhưng không ít trường hợp gặp phải tình trạng kích ứng, mẩn đỏ. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến khích sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, lành tính, ít gây dị ứng. Trong số đó, sữa chua được đánh giá là “thần dược” chăm sóc da an toàn và hiệu quả.