VOV.VN - Sữa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp protein, canxi, vitamin D và nhiều khoáng chất thiết yếu khác, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe xương khớp, cơ bắp. Tuy nhiên, để sữa phát huy tối đa lợi ích, bạn cần biết những nguyên tắc quan trọng dưới đây.

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước châu Á, ngày càng được người phương Tây ưa chuộng như một lựa chọn thay thế thịt trong thực đơn ăn chay. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, natri thấp và carbohydrate ít, đậu phụ vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.

VOV.VN - Rau răm là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều, rau răm cũng có thể gây tác dụng phụ.

VOV.VN - Thời kỳ mãn kinh và sau mãn kinh là giai đoạn có nhiều thay đổi sinh lý quan trọng đối với phụ nữ. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, loãng xương mà còn góp phần làm dịu các triệu chứng khó chịu do suy giảm nội tiết tố estrogen.

VOV.VN - Một cô gái ở Trung Quốc mới đây được xác nhận là gặp vấn đề về thận cấp sau khi nhuộm tóc hàng tháng để bắt chước thần tượng.

VOV.VN - Cây xấu hổ, hay còn gọi là cây trinh nữ, là loại cây mọc dại quen thuộc nhưng lại ẩn chứa nhiều dược tính đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận. Các nghiên cứu hiện đại đã dần làm sáng tỏ những lợi ích sức khỏe ấn tượng của loại thảo dược này.

VOV.VN - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận người phụ nữ 77 tuổi trong tình trạng rối loạn ý thức, đe dọa suy hô hấp. Kết quả chụp chiếu cho thấy nhiều nang sán đã thoái hóa, vôi hóa trong não và dưới da, chẩn đoán nhiễm ấu trùng sán dây lợn hiếm gặp.

VOV.VN - Một bệnh nhân nam 40 tuổi nhập viện vì tiểu máu và đau thắt lưng đã được chẩn đoán mắc hội chứng Prune Belly (Eagle–Barrett). Đây là dị tật bẩm sinh cực hiếm, thường phát hiện ở trẻ sơ sinh, khiến thành bụng nhăn nheo, kèm bất thường tiết niệu.

VOV.VN - Rau bí là loại rau quen thuộc, có mặt trong nhiều bữa ăn gia đình Việt Nam. Từ rau bí luộc, rau bí xào thịt bò đến canh rau bí nấu tôm, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị dân dã mà còn bởi giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Bệnh Gout ngày càng trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại, không chỉ gặp ở người cao tuổi mà đang có xu hướng trẻ hóa. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh và ngăn ngừa tái phát.

VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng vì chứa ít calo nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ có các hợp chất thực vật, vitamin và khoáng chất tự nhiên, cần tây không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn có thể dễ dàng chế biến trong các món xào, nấu hoặc salad.

VOV.VN - Quả la hán được mệnh danh là "trái cây trường thọ" của phương đông. Không chỉ là một vị thuốc quý trong đông y có tác dụng thanh nhiệt, mà còn là một chất tạo ngọt tự nhiên không calo cực kỳ phổ biến, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Ung thư gan là căn bệnh tiến triển âm thầm, đa số phát hiện muộn, khiến việc điều trị gặp nhiều khó khăn. Câu chuyện của chàng trai 25 tuổi thoát chết sau ca đại phẫu cho thấy sự khốc liệt của căn bệnh này.

VOV.VN - Muối là gia vị không thể thiếu trong mọi căn bếp Việt, được xem là "linh hồn" tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn. Tuy nhiên, việc lạm dụng muối có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho gan, tim, và thận, với mức độ nguy hiểm được so sánh ngang bằng với việc uống rượu bia quá mức.

VOV.VN - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế S.I.S Cần Thơ vừa kịp thời cứu chữa cho ông L.M.H. (60 tuổi), ở xã Phú Lộc, TP. Cần Thơ qua cơn nhồi máu cơ tim cấp vùng thành dưới, nguyên nhân do tắc mạch vành nguy kịch.

VOV.VN - Bệnh đái tháo đường tuýp 1 thường gặp ở trẻ nhỏ, đòi hỏi chăm sóc đặc biệt và theo dõi sát sao. Để đảm bảo an toàn và giúp trẻ hòa nhập học tập, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa phụ huynh, nhà trường và nhân viên y tế.

VOV.VN - Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

VOV.VN - Quả la hán - loại trái cây có vị ngọt tự nhiên nhưng chứa rất ít calo - đang được nhiều người tìm kiếm nhờ những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe và vóc dáng. Vậy uống nước quả la hán có thực sự giúp giảm cân?

VOV.VN - Quả chùm ruột (hay còn gọi là tầm ruột) là một loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng, chùm ruột không chỉ là món ăn vặt, nguyên liệu làm mứt, ngâm chua được yêu thích mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Canxi là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ đơn thuần là "vật liệu xây dựng" cho xương và răng. Nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, co cơ, và đông máu. Khi cơ thể thiếu hụt canxi, các chức năng này sẽ bị ảnh hưởng, và cơ thể sẽ phát ra những tín hiệu cảnh báo rõ ràng.

VOV.VN - Trong hơn 1.000 ca sinh thiết thận, có 300 bệnh nhân là người trẻ, trong đó 70% mắc viêm cầu thận IgA, nhưng phần lớn không biết mình mắc bệnh. Các bác sĩ Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM) cảnh báo, đây là nguyên nhân phổ biến khiến người trẻ phải lọc máu sớm.

VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), mỗi năm có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm. Việc bảo quản và xử lý thực phẩm an toàn tại nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tình trạng này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn bảo quản thịt bò đúng cách trong tủ lạnh.

VOV.VN - Gạo lứt sấy rong biển là món ăn được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong các chế độ giảm cân. Tuy nhiên, với người mắc bệnh tiểu đường, việc sử dụng gạo lứt có thực sự an toàn vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.

VOV.VN - Củ mài từ lâu đã là một vị thuốc và thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực và y học cổ truyền châu á. Tuy nhiên, những năm gần đây, khoa học hiện đại đã khám phá và xác nhận nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại củ này.

VOV.VN - Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp, nhưng việc sử dụng sai cách có thể biến chúng thành chất độc gây hại cho cơ thể. Dưới đây là 6 kiểu sử dụng dầu ăn cực kỳ nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và tăng nguy cơ ung thư.

VOV.VN - Đến nay, toàn bộ các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi công bố thực hiện bệnh án điện tử, hoàn thành đúng kế hoạch của Bộ Y tế đề ra.

VOV.VN - Trong dân gian, nhiều người vẫn thắc mắc “lá gì ăn sống thì lành nhưng nấu canh lại độc?”. Câu trả lời chính là lá trầu không - loại lá quen thuộc gắn liền với đời sống văn hóa người Việt.

VOV.VN - Phì đại tuyến tiền liệt là bệnh lý phổ biến ở nam giới, đặc biệt từ tuổi trung niên. Bên cạnh các phương pháp điều trị y học hiện đại, nhiều người quan tâm đến việc sử dụng thảo dược nhằm giảm nhẹ triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Cải bó xôi, còn gọi là rau bina hay rau chân vịt, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, luộc hay ép nước. Với hàm lượng vitamin A, C, E, chất xơ, canxi... loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đến hỗ trợ ổn định đường huyết và phòng ngừa tiểu đường.