Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)
919 bài viết
VOV.VN - Nhựa là vật liệu phổ biến trong đời sống hiện đại, từ y tế, công nghiệp đến đồ gia dụng như hộp đựng thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen sử dụng hộp nhựa để hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng đặt ra lo ngại về nguy cơ hóa chất độc hại ngấm vào thực phẩm.
VOV.VN - Kim chi - món ăn truyền thống hơn 2.000 năm của Hàn Quốc, được làm từ bắp cải, củ cải, hành lá lên men cùng tỏi, gừng, ớt, nước mắm. Ngoài hương vị chua cay đặc trưng, kim chi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.
VOV.VN - Rượu hoa quả là loại đồ uống chứa cồn được làm từ trái cây lên men, có thể tự ngâm tại nhà hoặc mua sẵn. Nhờ hương vị dễ uống, loại rượu này ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, rượu hoa quả có thực sự tốt cho sức khỏe hay không vẫn là câu hỏi cần cân nhắc.
VOV.VN - Trong khi hầu hết các loại bánh mì và ngũ cốc tinh chế chứa nhiều carbohydrate, không phù hợp với chế độ ăn kiêng low-carb, thì bánh mì đen, đặc biệt là loại nguyên cám, lại được xem là lựa chọn tốt hơn. Vậy, ăn bánh mì đen có thực sự hiệu quả trong việc giảm cân và kiểm soát sức khỏe?
VOV.VN - Chanh dây (còn gọi là chanh leo) là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng nhờ vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Dù có kích thước nhỏ, chanh dây lại chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
VOV.VN - Uống đủ nước luôn được khuyến khích để duy trì quá trình trao đổi chất và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng, uống nước ngay sau bữa ăn có thể gây rối loạn tiêu hóa. Thực tế, điều này có đúng không, chúng ta nên uống nước sau bữa ăn bao lâu?
VOV.VN - Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.
VOV.VN - Kỷ tử từ lâu đã được dùng trong y học cổ truyền như một vị thuốc bổ huyết, tăng cường sức khỏe. Hiện có hai loại phổ biến: hắc kỷ tử (kỷ tử đen) và câu kỷ tử (kỷ tử đỏ), mỗi loại đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi nếu sử dụng đúng cách.
VOV.VN - Các loại thực phẩm giàu năng lượng, chứa chất béo bão hòa như đồ chế biến sẵn, tinh bột tinh chế hay nước ngọt có đường thường khiến cân nặng tăng nhanh và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Để giảm cân hiệu quả, chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung nhiều protein và chất xơ.