Tác giả: Thu Phương/ VOV2
Loại củ được ví như “nhân sâm mùa đông", cực bổ dưỡng lại rẻ bèo đầy chợ Việt
VOV.VN - Củ cải trắng là loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt. Không chỉ là thực phẩm ngon miệng, củ cải trắng còn được mệnh danh là "nhân sâm mùa đông" nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Ngỡ ngàng với 4 thực phẩm "bổ dưỡng gấp đôi" khi mọc mầm không phải ai cũng biết
VOV.VN - Nhiều người thường vứt bỏ thực phẩm khi chúng bắt đầu mọc mầm, cho rằng chúng đã hỏng và không ăn được. Tuy nhiên, sự thật là nhiều loại thực phẩm khi nảy mầm lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với trạng thái ban đầu.
Loại rau Việt được ví như “thần dược xanh”, vừa giải độc gan vừa bơm máu cực tốt
VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là món ăn ngon miệng, loại rau nay còn được ví như "thần dược" xanh với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết rõ.
Ngôi làng “sống thọ nhất thế giới” nhờ kiêng 1 loại gia vị quen mặt ai cũng mê
VOV.VN - Pioppi, một ngôi làng nhỏ bé ở miền Nam nước Ý, nổi tiếng với tuổi thọ trung bình của cư dân trên 100 tuổi. Bí quyết trường thọ của họ không chỉ đến từ chế độ ăn uống Địa Trung Hải và lối sống lành mạnh mà còn từ việc hạn chế một loại gia vị tưởng chừng như vô hại.
Sử dụng nước mắm kiểu này, nhiều người tự “rước họa vào thân” mà không hay
VOV.VN - Nước mắm là gia vị "quốc hồn quốc túy" của người Việt, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Loại hạt "nhỏ như có võ", tưởng ăn cho vui miệng lại cực tốt cho sức khỏe
VOV.VN - Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của hạt hướng dương đối với cơ thể bạn không phải ai cũng biết.
Cụ bà 110 tuổi bật mí "chìa khóa" sống thọ, là thức uống cực quen mặt ở Việt Nam
VOV.VN - Một cụ bà vừa bước sang tuổi thứ 110 ở Australia mới đây đã gây bất ngờ khi chia sẻ chìa khóa sống thọ của bà là nhờ vào một thức uống cực quen mặt ở Việt Nam.
Loại quả đầy lông được coi là “vua trái cây”, giàu dưỡng chất lại tốt miễn chê
VOV.VN - Khác với lớp vỏ màu nâu xù xì, lông lá và phần thịt mọng nước, loại trái cây này không chỉ thơm ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Loại trà cực nhiều ở Việt Nam, giá chỉ vài nghìn đồng 1 cốc lại có lợi đủ đường
VOV.VN - Trong kho tàng y học cổ truyền Việt Nam, nhân trần được xem là một vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa bệnh. Loại cây này thường được dùng để pha trà, mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống và đặc biệt tốt cho sức khỏe.
4 thời điểm “vàng” uống mật ong sẽ cực tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết
VOV.VN - Mật ong, món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn được ví như "thần dược" cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng uống mật ong vào đúng thời điểm mới có thể giúp phát huy tối đa công dụng của nó.
