VOV.VN - Liên quan đến hai bệnh nhi tại TP.HCM đã phải dùng thuốc giải độc tố Botulinum trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, Sở Y tế TP.HCM cho biết, cả hai đều tham dự bữa ăn tất niên tại một gia đình.

VOV.VN - Sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, nhiều người lo lắng độc tố botulinum sẽ xuất hiện trong dưa, cà muối.

VOV.VN - Ngộ độc Botulinum xuất phát từ việc sản xuất và bảo quản thực phẩm ở dạng đóng gói kín không đảm bảo an toàn, khiến vi khuẩn Clostridium botulinum xâm nhập, phát triển, sinh ra độc tố.

VOV.VN - Độc tố botulinum sinh ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum, đây là một chất độc cực mạnh, chỉ 0.03 mcg tiêm tĩnh mạch có thể gây tử vong một người nặng 70kg.

VOV.VN - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, bệnh nhân nam 70 tuổi là một trong hai trường hợp đầu tiên nhập viện vì ngộ độc pate Minh Chay đã tử vong sau thời gian dài điều trị.

VOV.VN - Cục ATTP đã có công văn gửi Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đề nghị điều tra, xử lý vụ Pate Minh Chay theo quy định của pháp luật.