VOV.VN - Trong khi đường tinh luyện thường bị coi là không tốt đối với sức khỏe, thì đường mía thô lại được xem là một loại siêu thực phẩm nếu biết sử dụng đúng cách. Khác với đường trắng đã qua xử lý và tẩy màu, đường mía thô giữ lại trọn vẹn mật mía cùng các khoáng chất quý giá.

VOV.VN - Tết ở xóm Bó Tờ, xã Phục Hòa, tỉnh Cao Bằng không chỉ đến từ những vạt núi rực hồng sắc đào hay màu xanh mướt của những bó lá dong xuống chợ mà Tết còn lan tỏa theo mùi thơm nồng của mật mía cùng tiếng lửa reo trong những lò nấu đường thủ công...

VOV.VN - Nhà máy đường Phụng Hiệp của Công ty cổ phần mía đường Cần Thơ (Casuco), được biết đến là Nhà máy lớn nhất vùng ĐBSCL đã chính thức đóng cửa trong vụ ép 2024-2025 này. Đây là niên vụ thứ 2 liên tiếp Nhà máy này dừng sản xuất. Liệu những vụ mía tới nông dân Hậu Giang có còn mặn mà với việc trồng cây mía bán cho Nhà máy đường nữa hay không khi đã bao phen lao đao vì nó?

VOV.VN - Ngành đường nội địa kỳ vọng tăng trưởng từ giá đường thế giới cao kỷ lục và kéo dài. Tuy nhiên, thực trạng khan hiếm nguồn cung đường tiếp tục là bài toán nan giải, đặc biệt khi dịp Lễ Tết cuối năm đang đến gần.

VOV.VN - Điều đáng nói là lượng đường nhập khẩu từ 5 nước ASEAN lại tăng mạnh, trước và sau khi Việt Nam áp dụng biện pháp phòng vệ thương mại đối với một số sản phẩm đường mía có xuất xứ từ Thái Lan.

VOV.VN - Hiện giá thu mua mía, giá đường đã tăng đáng kể và vùng nguyên liệu mía đã từng bước được phục hồi, giúp nông dân và doanh nghiệp giảm dần áp lực cạnh tranh.

VOV.VN - Do lo ngại thiếu nhân công đốn mía khi nhà máy đường đi vào hoạt động, nhiều nông dân trồng mía ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang đã chủ động liên hệ với các tổ đốn mía đặt cọc thuê trước nhân công thu hoạch.

VOV.VN - Bộ Công Thương đã tiếp nhận Hồ sơ yêu cầu điều tra chống lẩn tránh biện pháp phòng vệ thương mại, đối với một số sản phẩm đường mía có xuất xứ từ Thái Lan.

VOV.VN - Hiện nay các vùng mía nguyên liệu ở Đắk Lắk đang bước vào thu hoạch rộ. Vụ này nông dân Đắk Lắk rất phấn khởi bởi cây mía cho năng suất cao, cộng với việc bán được giá.

VOV.VN - Bộ Công Thương áp dụng biện pháp chống bán phá, chống trợ cấp tạm thời đối sản phầm đường mía có xuất xứ từ Thái Lan.