VOV.VN - Sả không chỉ là một loại gia vị tạo nên linh hồn cho các món ăn Đông Nam Á mà còn là một vị thuốc quý trong kho tàng y học dân gian. Với hương thơm chanh thư thái và bảng thành phần hoạt chất sinh học mạnh mẽ, cây sả mang lại những công dụng trị liệu đáng kinh ngạc từ trong ra ngoài.

VOV.VN - Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.

VOV.VN - Sả là một loại cỏ có mùi hương chanh tươi mát, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ vậy, khi pha thành trà, sả trở thành một thức uống thảo dược mạnh mẽ, giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi.

VOV.VN - Sả, một loại cây thân thảo quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ là gia vị tạo hương thơm cho các món ăn mà còn là một kho tàng dược tính quý giá. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khỏe con người.

VOV.VN - Cây sả từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sả còn ẩn chứa vô vàn công dụng chữa bệnh tuyệt vời, mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe con người.

VOV.VN - Khởi nghiệp từ cây sả bước đầu thuận lợi, Công ty Đại Phát đang có kế hoạch mở rộng quy mô sản xuất, nâng diện tích từ 20 ha đất trồng sả hiện nay lên 50 ha trong những năm tới, đồng thời đầu tư công nghệ sản xuất tinh dầu sả và muối sả xuất khẩu. 

Cây sả được sử dụng phổ biến trong các món ăn của Việt Nam, tốt cho đường ruột, miễn dịch nhưng ăn nhiều có thể gây tác dụng phụ.

VOV.VN - Năm 2018, anh Lý Văn Sai, dân tộc Dao, xóm Nà Sài, xã Yên Thổ, huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng đã mạnh dạn bỏ cây ngô để tập trung chuyển sang trồng cây dược liệu sa nhân tím dưới tán rừng. Quyết định táo bạo của anh Sai ngày đó đã đem lại những thay đổi bất ngờ cho gia đình và cho cả người dân ở huyện Bảo Lâm.

VOV.VN - Gần đây, diện tích cây sả thương phẩm ở tỉnh Tiền Giang liên tục tăng. Đặc biệt, tại vùng đất cù lao Tân Phú Đông rất thích hợp với loại cây trồng này. Nhờ trồng cây sả, nhiều nông dân vùng đất khó đã thoát nghèo, vươn lên trong cuộc sống.

VOV.VN - Bản Nà Tâu, xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, tỉnh Sơn La không chỉ cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp văn hóa phong phú của đồng bào dân tộc Thái, mà còn bởi vẻ đẹp của những cánh đồng lúa trải dài dưới chân núi cao hùng vĩ.