VOV.VN - Bí xanh là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, đồng thời cũng được dùng làm nước giải nhiệt và bài thuốc dân gian. Với tính mát, giàu nước cùng vitamin và khoáng chất, bí xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Khi bước vào giai đoạn nắng nóng kéo dài, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mất nước, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Vì vậy, lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn góp phần duy trì thể trạng ổn định trong những ngày oi bức.

VOV.VN - Ngày hè nóng bức, chúng ta có xu hướng dùng đồ uống mát, nhưng không phải thức uống nào đem lại cảm giác dễ chịu cũng thanh nhiệt, bổ dưỡng.

VOV.VN - Mùa hè Hà Nội không chỉ có cái nắng oi ả mà còn hấp dẫn bởi loạt món ăn thanh mát, dễ ăn như sứa đỏ, bún ốc nguội hay chè sen. Những đặc sản này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đậm hương vị tinh tế của ẩm thực Thủ đô.

Trong ngày nắng nóng, bổ sung đủ nước rất quan trọng. Ngoài nước lọc, nước chanh là lựa chọn đơn giản, dễ làm, được nhiều chuyên gia đánh giá có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.

VOV.VN - Củ sắn dây từ lâu đã được mệnh danh là "nhân sâm trắng" của người Việt. Không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt thơm ngon, sắn dây còn là một vị thuốc quý trong Đông y với khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mãn tính.

VOV.VN - Rau má là thức uống quen thuộc, thanh mát và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách, loại rau này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Trà lạnh là thức uống giải nhiệt phổ biến, nhưng chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi được pha đúng cách và hạn chế đường. Nếu sử dụng không hợp lý, lợi ích vốn có của trà có thể bị giảm sút, thậm chí gây tác động ngược.

VOV.VN - Nước đậu xanh là thức uống giải nhiệt quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng nhờ lợi ích thanh mát và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không nên uống nước đậu xanh mỗi ngày mà cần sử dụng với tần suất hợp lý để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

VOV.VN - Từng mọc hoang và ít được khai thác, hạt đác – loại hạt lấy từ quả đác ở các tỉnh miền Trung – nay trở thành đặc sản giải nhiệt được người tiêu dùng thành thị ưa chuộng, với giá bán lên tới 130.000 đồng/kg và nhiều sản phẩm chế biến luôn trong tình trạng “cháy hàng” mỗi mùa nắng nóng.