VOV.VN - Hạt điều, với hương vị thơm ngon, béo ngậy, đã trở thành món ăn vặt được ưa chuộng ở Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong lớp vỏ cứng cáp ấy là một "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Hạt điều, với vị ngọt bùi, béo ngậy đặc trưng, không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng "thần kỳ" của hạt điều đối với cơ thể mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Hạt điều là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, nhưng có thể gây đầy hơi và chướng bụng ở một số người do hàm lượng fodmap (là loại carbohydrate có thể lên men và di chuyển qua ruột mà không bị tiêu hóa), chất xơ, phytates và chất ức chế enzyme.

VOV.VN - Hạt điều được trồng khá phổ biến ở Việt Nam nhưng ít ai biết loại hạt này có thể đem lại những lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe và tinh thần của phái đẹp.