VOV.VN - Trong cuộc chiến chống lại ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò như một "lá chắn" tự nhiên vô cùng lợi hại. Ít ai biết rằng, ngay trong căn bếp của mỗi gia đình đều có những loại thực phẩm được ví như "khắc tinh" của tế bào ung thư.
VOV.VN - Tổ yến (yến sào) từ lâu được xem là thực phẩm bổ dưỡng, thường dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, tổ yến mang lại những lợi ích cụ thể gì và công dụng của loại thực phẩm này có thực sự như lời truyền miệng?
VOV.VN - Giảm cân không chỉ đơn thuần là việc cắt giảm lượng thức ăn nạp vào, mà quan trọng hơn là việc lựa chọn những thực phẩm có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Việc bổ sung các món ăn giúp "đốt cháy calo" vào thực đơn hàng ngày chính là chìa khóa vàng để đạt được vóc dáng mơ ước.
VOV.VN - Có những loại thực phẩm được quảng cáo là "lành mạnh" nhưng nếu không sử dụng đúng cách hoặc ăn quá nhiều, chúng lại có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 7 loại thực phẩm phổ biến mà bạn nên cân nhắc.
VOV.VN - Giá đỗ là loại rau mầm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, thường được dùng làm rau sống, xào, nấu canh hay ăn kèm các món bún, phở, bánh xèo, bánh cuốn. Không chỉ rẻ, dễ chế biến, giá đỗ còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt được cho là có lợi cho sinh lý nam giới.
VOV.VN - Sữa từ lâu đã được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có vô vàn những thực phẩm "vàng" với hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ vẫn hay bị ngó lơ.
VOV.VN - Theo các bác sĩ chuyên khoa gan trên kênh Bác sĩ Gia đình, duy trì chức năng gan cũng như duy trì sự sống, bạn cần ăn ít hơn 4 loại thực phẩm và làm tốt 2 việc.
VOV.VN - Người bị tỳ vị hư, người bị viêm da, người có thể trạng yếu... không nên ăn tổ yến.
VOV.VN - Trong Đông y, táo đỏ được xếp vào nhóm thuốc không có độc, có thể sử dụng lâu dài. Gần đây, táo đỏ đã trở thành một “cơn sốt” trong cộng đồng nhờ được quảng bá như một thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Nhiều người thường vứt bỏ thực phẩm khi chúng bắt đầu mọc mầm, cho rằng chúng đã hỏng và không ăn được. Tuy nhiên, sự thật là nhiều loại thực phẩm khi nảy mầm lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần so với trạng thái ban đầu.