VOV.VN - Đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia" của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhằm xây dựng "Tổng tập 1000 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam", từ đó tiến hành chuyển đổi số cơ sở dữ liệu thành “Bản đồ trực tuyến ẩm thực Việt Nam” và “Bảo tàng trực tuyến Ẩm thực Việt Nam".

VOV.VN - Tiếp theo Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng-2023, thành phố Đà Nẵng tiếp tục tổ chức chuỗi chương trình Lễ hội tận hưởng mùa hè– Wow Đà Nẵng với nhiều hoạt động. Điểm nhấn của Lễ hội là đêm nhạc hội tận hưởng mùa hè Đà Nẵng và Lễ hội ẩm thực Việt Nam - Quốc tế.

VOV.VN - Tại quảng trường Chiến Thắng, Praha, Cộng hòa Séc đã diễn ra Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa các Đại sứ quán 2023 do chính quyền quận Praha 6 phối hợp với Hội chợ nông dân (Farmer’s Market) tổ chức.

VOV.VN - Tối nay (30/3), Lễ hội Bánh mì Việt Nam do Hiệp hội Du lịch và Sở Du lịch TP.HCM phối hợp tổ chức lần đầu tiên đã khai mạc tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.

VOV.VN - Người dân Nhật Bản đã biết đến các món ăn Việt Nam như Phở, Nem...Tới đây, các sản phẩm nông nghiệp đã được chế biến sẽ trở thành nét mới trong ẩm thực Nhật Bản. Đây cũng là mục đích chính của các doanh nghiệp Việt Nam khi mở rộng thị trường tại đây.

Tạp chí Travel + Leisure vừa xướng tên Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á năm 2023.

Trang chuyên về ẩm thực uy tín TasteAtlas vừa công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, trong đó ẩm thực Việt Nam xếp hạng 20.

VOV.VN - Từ ngày 10 - 12/12/2022, tại TP. Nam Định, báo Tuổi Trẻ cùng phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và UBND tỉnh Nam Định tổ chức chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12/12 năm 2022 với chủ đề "Phở Việt – Tinh hoa hội tụ".

VOV.VN - Dự kiến diễn ra ngày 14/12 tại Đà Nẵng, sự kiện công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung là hoạt động nằm trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam”.

VOV.VN - "Hội nghị về năng suất trong kinh doanh Nhà hàng - Ẩm thực" do Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (RAV) và Công ty Dịch vụ Triển lãm SES Việt Nam (Informa) phối hợp tổ chức. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Dự án “Phát triển năng suất ngành nhà hàng - ẩm thực Việt Nam 2022" do Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam chủ trì.