VOV.VN - Làng nghề bánh tráng An Ngãi, huyện Long Điền (cũ) nay là huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đang tăng lượng bánh lên gấp đôi ngày thường để phục vụ Tết.

VOV.VN - Loại lá này có tên rất lạ, trước không ai ngó ngàng nhưng mấy năm nay được ưa chuộng và nhiều người ở thành phố ưa chuộng bởi hương vị độc lạ.

VOV.VN - Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch vừa công bố quyết định đưa nghề thủ công truyền thống bánh tráng Tuý Loan, ở xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang, thành phố Đà Nẵng vào danh mục Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia.

VOV.VN - Đặc sản bánh đa nem làng Chều ở xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam có lịch sử ngàn năm tuổi, tiêu thụ khắp cả nước và xuất khẩu đi nước ngoài, mang lại nguồn thu hàng trăm tỷ đồng mỗi năm.

VOV.VN - Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở này đang bày bán hơn 100kg thực phẩm là bánh tráng trộn không rõ nguồn gốc, xuất xứ, trên bao bì không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng.

VOV.VN - Ngày 19/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ phối hợp UBND quận Thốt Nốt tổ chức lễ công bố, trao, đón nhận quyết định, giấy chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng (phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt), ở lĩnh vực nghề thủ công truyền thống.

VOV.VN - Bộ trưởng Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch vừa ký quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề làm bánh tráng Thuận Hưng, TP. Cần Thơ ở lĩnh vực nghề thủ công truyền thống. Đây là niềm vui lớn đối với bà con làng nghề đã hơn 200 năm nỗ lực lao động, tạo ra những chiếc bánh tráng thơm ngon.

VOV.VN - Tháng Chạp về, làng nghề bánh tráng ở Bình Thuận như thay áo mới, không khí làm việc rộn rã, những cái bánh to, tròn xếp đều tăm tắp trên vỉ tre, các con đường rợp giàn phơi.

VOV.VN - Những ngày này, các làng nghề truyền thống như nước mắm Nam Ô, bánh khô mè, bánh tráng Tuý Loan… ở Đà Nẵng nhộn nhịp không khí sản xuất phục vụ thị trường Tết. Nhiều năm nay, thành phố Đà Nẵng luôn đồng hành hỗ trợ vốn, kết nối với các đơn vị, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm đầu ra, giúp họ yên tâm sản xuất.

VOV.VN - Nhiều hộ làm bánh tráng ở An Ngãi mong muốn vào hợp tác xã, được nhà nước hỗ trợ xây dựng thương hiệu để nâng tầm sản phẩm, đẩy mạnh tiêu thụ tăng giá trị hàng hóa.