VOV.VN - Hoa không phải chỉ để ngắm mà còn là để ăn. Đây thực sự là điều thú vị có được từ những biến hóa của ẩm thực.

VOV.VN - Một bữa sáng lành mạnh là khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để ăn vào thời điểm này. Có những món ăn, dù bổ dưỡng đến đâu, cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ chúng vào bữa sáng.

VOV.VN - Ngày 27/8, UBND huyện Cầu Kè (Trà Vinh) tổ chức hội thi chế biến 100 món ngon từ dừa sáp và xác lập kỷ lục Việt Nam. Đây là một trong những hoạt động nằm trong khuôn khổ Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh năm 2024.

VOV.VN - Khi già đi, cơ thể chúng ta trải qua nhiều thay đổi khác nhau và gan - một cơ quan quan trọng chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng thiết yếu, cũng không ngoại lệ. Do đó việc hiểu những thay đổi về gan và các biện pháp hỗ trợ chức năng gan ở người lớn tuổi là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Đồ ăn thừa đôi khi là một giải pháp tiện lợi cho bữa ăn tiếp theo, nhưng không phải món nào cũng có thể "an toàn" để qua đêm. Một số món ăn tưởng chừng vô hại lại có thể biến thành "độc dược" nếu không được bảo quản đúng cách hoặc tiêu thụ quá lâu sau khi nấu.

VOV.VN - Vào tháng 9, 10 hàng năm, người dân miền núi ở các tỉnh vùng cao phía Bắc lại tấp nập lên rừng "săn" sâu tre.

VOV.VN - Ẩm thực Huế có đến 1.700 món ăn trong tổng số 3.000 món ăn Việt Nam được ghi trong Hội điển của nhà Nguyễn với nhiều hình thức đa dạng từ cung đình đến dân gian và nằm trong mối gắn kết với không gian Cố đô. Hiện thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế chọn lĩnh vực ẩm thực để xây dựng hồ sơ “Huế - Thành phố sáng tạo” đề cử tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.

VOV.VN - Đầu bếp Việt Nam và nước ngoài đã chế biến, giới thiệu các món ăn từ thịt bò và thịt cừu Australia phối hợp với hương liệu và gia vị đậm chất Việt Nam, trong sự kiện giao lưu ẩm thực do Tổ chức Thịt & Gia súc Australia (MLA) tổ chức tại Hà Nội.

VOV.VN - Bố trí khu ăn uống dành riêng cho đoàn, thiết lập phòng sự kiện quy mô lớn, xây dựng thực đơn Ấn Độ theo từng vùng miền..., các khách sạn Hà Nội đang tích cực chuẩn bị đón đoàn 4.500 khách Ấn Độ sắp đến tham quan, lưu trú tại Thủ đô.

VOV.VN - Na là trái cây mùa hè quen thuộc ở Việt Nam và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên, loại quả này cũng có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của một số nhóm người nhất định dưới đây.