VOV.VN - Gan giữ vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và thải độc của cơ thể. Bổ sung các món canh thanh mát từ rau củ, thảo dược tự nhiên không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè mà còn hỗ trợ duy trì chức năng gan và tăng cường sức khỏe.

VOV.VN - Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.

VOV.VN - Những món canh dưới đây không chỉ ngon mà vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các loại bệnh vào mùa đông giá rét.

VOV.VN - Được thế giới săn đón và coi như “vàng xanh” vì chứa vô vàn lợi ích đối với sức khỏe nhưng ít ai biết rằng chùm ngây lại là loài cây mọc dại nhiều ở Việt Nam.

VOV.VN - Bồ công anh là thảo mộc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền. Bạn cũng có thể sử dụng lá của loại cây này để đưa vào chế độ ăn uống mỗi ngày. Sau đây là những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại, bạn nên tận dụng để dùng khi cần thiết.

VOV.VN - Để hạn chế nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm từ thịt gà do chế biến không đúng cách, hay thực hiện các bước sau.

VOV.VN - Món ăn dát vàng thường mang tính xa xỉ, thế nhưng tại New York (Mỹ), món cánh gà chiên dát vàng giá chỉ 4,5 USD/cái (khoảng 100.000 đồng).

VOV.VN - Trong bữa trưa hơn 1.000 công nhân ăn các món gồm cơm, canh mồng tơi và mướp, dưa leo xào, cá khô chỉ vàng sốt me, gà kho gừng, đậu hũ chiên

VOV.VN - Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình người Việt, nhất là ngày hè. Bạn hãy bổ sung ngay những món canh này vào thực đơn nhé.

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia giới thiệu cách chế biến một số món canh làm hạ huyết áp.