VOV.VN - Nấm mỡ (Agaricus bisporus), hay còn gọi là nấm trắng, là một loại nấm ăn phổ biến trên toàn thế giới. Không chỉ có hương vị thơm ngon, nấm mỡ còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Măng là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến và ăn măng đúng cách, bạn có thể vô tình rước họa vào thân

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng "hòa hợp" với đậu phụ. Nếu kết hợp sai cách, bạn có thể vô tình gây hại cho sức khỏe của mình. Dưới đây là những món đại kỵ với đậu phụ mà bạn cần tránh xa.

VOV.VN - Nấm hương, hay còn gọi là nấm đông cô, từ lâu đã được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, nhiều nghiên cứu đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời mà nấm hương mang lại cho sức khỏe con người.

VOV.VN - Sả, một loại cây thân thảo quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ là gia vị tạo hương thơm cho các món ăn mà còn là một kho tàng dược tính quý giá. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khỏe con người.

VOV.VN - Trứng gà từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, có một số nhóm người nên hạn chế hoặc thậm chí kiêng kỵ trứng gà gà để tránh những ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe.

VOV.VN - Chuối là một loại trái cây quen thuộc, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sau khi thưởng thức phần ruột ngọt ngào, chúng ta thường vứt bỏ vỏ chuối một cách lãng phí mà không hề hay biết rằng chúng lại chứa đựng vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp và đời sống hàng ngày. 

VOV.VN - Từ xa xưa, ngải cứu đã được biết đến như một loại thảo dược quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ là một loại rau ăn kèm thơm ngon, ngải cứu còn được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể và làm đẹp da.

VOV.VN - Cà chua không chỉ là loại quả quen thuộc trong ẩm thực Việt, mà còn là "thần dược" cho sức khỏe với vô vàn lợi ích tuyệt vời. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, cho đến ngăn ngừa ung thư và làm đẹp da, cà chua xứng đáng là "siêu thực phẩm" mà bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Bí ngòi, với vẻ ngoài xanh mướt bắt mắt và hương vị thanh mát, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của bí ngòi mà không phải ai cũng biết.