Rau sống là món ăn nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng là đường lây truyền của các loại ký sinh trùng gây tổn thương cho nhiều cơ quan trong cơ thể.

VOV.VN - Rau xanh hâm lại có tốt không là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

VOV.VN - Rau cạo mọc trên tảng đá, ghềnh đá dọc bãi biển ở Nghệ An, vào thời điểm cuối xuân đầu hạ người dân đi “cạo đá lấy rau” kiếm nửa triệu đồng mỗi ngày.

VOV.VN - Mọi người đều nghĩ chỉ thịt bò mới chứa nhiều sắt, nhưng rau dền lại là một trong những loại rau ngon, bổ, rẻ và chứa hàm lượng sắt cao.

VOV.VN - Điều chỉnh chế độ ăn uống là một trong những phương pháp điều trị bệnh tiểu đường. Sau đây là 5 loại rau mà bạn nên đưa vào bữa ăn để giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên.

VOV.VN - Theo Bộ NN-PTNT, trong gần 10 tháng của năm 2023, rau quả tiếp tục là ngành hàng có mức tăng trưởng ấn tượng trong số các mặt hàng xuất khẩu "tỷ đô"  của Việt Nam, đạt 4,9 tỷ USD, tăng hơn 78% so với cùng kỳ năm ngoái và là mức tăng cao nhất từ trước đến nay.

VOV.VN - Mọi người thường bỏ ra nhiều tiền mua các loại thuốc bổ nhằm nâng cao sức khỏe, nhưng có nhiều loại rau rất tốt cho sức khỏe quanh ta mà nhiều người lãng quên.

VOV.VN - Có giá đắt thứ 3 thế giới sau nghệ tây và vani, bạch đậu khấu hay còn gọi là thảo quả xanh rất được ưa chuộng khi làm gia vị nêm nếm các món ăn, và có nhiều tác dụng cho sức khỏe.

VOV.VN - Nhiều người lo lắng, e ngại khi thấy nước luộc rau chuyển màu xanh đậm; liệu đây có phải là dấu hiệu tồn dư thuốc sâu, việc sử dụng nước luộc rau này có hại không?

VOV.VN - Diếp cá là loại rau ăn sống phổ biến trong bữa cơm người Việt, nó còn được dùng để điều trị viêm phổi do nhiễm virus và nhiều vấn đề sức khỏe.