VOV.VN-Tình hình ngộ độc thực phẩm tại khu chế xuất, khu công nghiệp tại TP HCM gia tăng trở lại. Trong đó, 80% số ngộ độc thực phẩm là do vi sinh vật.
VOV.VN - Từ năm 2010 đến 2015, cả nước có trên 38 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học khiến trên 1.400 người phải nhập viện.
VOV.VN - Qua lấy 18 mẫu nước uống và thức ăn kiểm nghiệm đã phát hiện có 6 mẫu thức ăn nhiễm vi sinh vật gồm Coliforms, E.Coli vượt mức cho phép.
VOV.VN - Cơ quan chức năng đã bước đầu xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc là do vi sinh vật chứa độc tố trong món cá mối khô rán.