Cây thuốc đa năng giúp bồi bổ cơ thể đủ đường, nhiều người chỉ dùng làm gia vị
VOV.VN - Từ hàng ngàn năm nay, nghệ không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Á Đông mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, nghiên cứu khoa học hiện đại cho chỉ ra nghệ là một trong những "siêu thực phẩm" có khả năng bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Curcumin, hợp chất chính trong nghệ và chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích tiềm năng của loại gia vị này, hoạt động như một chất chống oxy hóa. Curcumin giúp trung hòa các gốc tự do, là những phân tử không ổn định có thể gây hại cho tế bào theo thời gian và góp phần gây ra các bệnh mãn tính.
Kháng viêm, giảm đau xương khớp
Viêm mãn tính là gốc rễ của nhiều căn bệnh nguy hiểm. Hoạt chất Curcumin trong nghệ có khả năng ngăn chặn các phân tử gây viêm ở cấp độ tế bào. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy, hiệu quả kháng viêm của nghệ tương đương với một số loại thuốc chống viêm chuyên dụng nhưng lại không gây tác dụng phụ, đặc biệt có ích cho người bị viêm khớp dạng thấp và thoái hóa khớp.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Các nghiên cứu ban đầu cho thấy curcumin có thể giúp giảm viêm đường ruột và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh . Uống nước nghệ để giữ cho cơ thể đủ nước cũng có thể giúp điều hòa nhu động ruột. Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2025 trên phụ nữ béo phì, curcumin liều cao giúp giảm các triệu chứng như ợ hơi và táo bón so với giả dược.
Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Curcumin có thể giúp cải thiện chức năng nội mô, tức là khả năng giãn nở và co thắt của mạch máu. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp và tuần hoàn bình thường. Có bằng chứng cho thấy curcumin cũng có thể giúp giảm cholesterol LDL ("xấu") và triglyceride, những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Chống oxy hóa, đẩy lùi lão hóa và làm đẹp da
Oxy hóa là một trong những cơ chế dẫn đến lão hóa và bệnh tật. Nghệ sở hữu sức mạnh kép: Vừa trực tiếp trung hòa các gốc tự do, vừa kích thích các enzyme chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể. Đối với làn da, nghệ giúp mờ thâm mụn, dưỡng sáng da, kháng khuẩn và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về da như vảy nến, chàm.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Curcumin có thể làm giảm sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u (sự tân tạo mạch), hạn chế sự di căn của tế bào ung thư và thậm chí thúc đẩy quá trình tự hủy của các tế bào ác tính này. Nghệ thường được khuyên dùng để hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư liên quan đến đường tiêu hóa như ung thư ruột kết.
Có thể giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch
Nghệ chứa các hợp chất có thể hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nghệ có thể giúp cơ thể phản ứng với căng thẳng và các tác động từ môi trường. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy curcumin có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào miễn dịch, nhưng cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ điều này có ý nghĩa gì đối với sức khỏe tổng thể.
Cây thuốc đa công dụng giúp bổ tim, dưỡng gan nhưng nhiều người chỉ trồng làm cảnh
VOV.VN - Không chỉ là loài hoa cảnh quen thuộc, hoa dâm bụt còn là một dược liệu tự nhiên sở hữu nhiều giá trị sức khỏe đáng quý. Vậy cụ thể hoa dâm bụt có tác dụng gì cho sức khỏe và tại sao nó lại được săn đón như một liệu pháp chăm sóc cơ thể tự nhiên?
