Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)
919 bài viết
VOV.VN - Bánh mì rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau vài giờ, bánh có thể khô cứng, mốc hoặc mất hương vị. Vậy nên bảo quản bánh như thế nào để giữ được độ tươi ngon lâu hơn?
VOV.VN - Thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện mua sắm hàng ngày. Việc dự trữ các loại thực phẩm có thể bảo quản lâu, vẫn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn, là giải pháp hữu ích.
VOV.VN - Thiếu ngủ là "căn bệnh" phổ biến, ảnh hưởng đến cả thể chất lẫn tinh thần. Nhiều người chọn uống sữa trước khi đi ngủ để dễ ngủ hơn. Nhưng liệu ly sữa ấm có thực sự mang lại giấc ngủ ngon?
VOV.VN - Cà phê và trà là hai loại đồ uống phổ biến nhất thế giới. Trong đó, trà đen chiếm tới 78% tổng lượng tiêu thụ trà toàn cầu. Cả hai đều được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt.
VOV.VN - Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ giúp tăng hương vị món ăn, hành lá còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hợp chất allicin - hoạt chất có khả năng ngăn ngừa và làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư.
VOV.VN - Hạt chia từ lâu được xem là một trong những loại “siêu thực phẩm” tự nhiên tốt cho sức khỏe. Loại hạt nhỏ bé này chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và não bộ. Dưới đây là 11 lợi ích nổi bật của hạt chia đã được khoa học chứng minh.
VOV.VN - Nước chiếm từ 45-75% trọng lượng cơ thể con người và đóng vai trò thiết yếu trong mọi hoạt động sống - từ điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dinh dưỡng đến duy trì chức năng não và tim mạch. Tuy nhiên, câu hỏi “Có nên uống 3 lít nước mỗi ngày?” vẫn là chủ đề được nhiều người quan tâm.
VOV.VN - Trà xanh được xem là một trong những loại đồ uống tốt nhất cho sức khỏe. Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa, trà xanh còn được cho là có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân. Vậy thực tế trà xanh giúp giảm cân bằng cách nào?
VOV.VN - Củ cải muối là lựa chọn tiện lợi thay thế củ cải tươi, vừa dễ bảo quản vừa vẫn giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, với hàm lượng muối và đường có thể cao, loại thực phẩm này cũng khiến nhiều người băn khoăn liệu có thực sự tốt cho sức khỏe hay không.
VOV.VN - Các nhà khoa học đang nghiên cứu nhiều loại chất bổ sung với kỳ vọng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đặc biệt hữu ích cho người mắc tiểu đường type 2. Việc sử dụng đúng cách có thể giúp giảm liều thuốc điều trị, song cần có hướng dẫn của bác sĩ trước khi áp dụng.