Lễ Ân xá gà tây: “Cuộc chiến” hài hước giữa Obama và Boehner
VOV.VN - Trong khi Tổng thống Obama chủ trì Lễ Ân xá cho gà tây ở Nhà Trắng thì Chủ tịch Hạ viện Boehner lại hướng dẫn chế biến món gà tây ở nhà.
Ân xá gà tây trở thành truyền thống của các Tổng thống Mỹ trước dịp Lễ Tạ ơn 27/11. Tham gia buổi lễ có đông đảo quan khách Nhà Trắng cùng 2 cô con gái của Tổng thống Obama, ông hài hước nói: “Tôi ở đây để tuyên tố về hành động được nói đến nhiều nhất trong tháng này. Việc làm của tôi hôm nay thuộc quyền pháp lý của chính tôi, giống như những người tiền nhiệm thuộc đảng Dân chủ và Cộng hòa, đó là ân xá cho hai chú gà tây Cheese và Mac khỏi số phận khủng khiếp nhưng cũng không kém phần ngon miệng”.
Sau đó, ông quay sang chú gà tên Mac và nói : “Từ nay Mac sẽ chính thức được “nghỉ hưu” và cùng Cheese về một trang trại gà tây lâu đời ở Virginia”.
Trước khi tục lệ ân xá gà tây diễn ra, mạng Twitter Mỹ đã thực hiện một cuộc thăm dò dư luận, để họ lựa chọn chú gà nào “vinh dự” được Tổng thống ân xá trong Lễ Tạ ơn năm nay. Kết quả là chú gà tên Cheese. Còn Mac là chú gà được chọn ngẫu nhiên.
Cheese và Mac là hai chú gà khổng lồ với cân nặng lên tới 21,7 kg mặc dù mới chỉ khoảng 20 tuần tuổi.
8 lít nước
6 lá nguyệt quế
2 muỗng muối Kosher
3 muỗng tiêu
1 củ tỏi
16 ml siro
Rửa thịt gà tây và loại bỏ nội tạng. Đặt gà tây trong xô. Đổ nước muối ướp gà. Giữ cho gà tây ngập nước. Hãy để nó qua đêm trong tủ lạnh hoặc bên ngoài, nếu nó đủ mát. Sau 24 giờ, lấy nó ra và rửa sạch. Vào thời điểm đó, nó đã sẵn sàng để được nấu chín./.