Nước và an ninh lương thực - vấn đề sống còn của thế giới
“Nước và an ninh lương thực” là chủ đề của Tuần lễ Nước thế giới năm nay, diễn ra tại Thuỵ Điển từ ngày 26 - 31/8/2012 tới.
Theo Quỹ Quốc tế về Phát triển Nông nghiệp (IFAD), thế giới sẽ cần có thêm 10% nước để đáp ứng nhu cầu sản xuất lương thực nuôi sống hơn 9 tỷ người vào năm 2050.
 |
Quỹ Quốc tế về Phát triển Nông nghiệp cho biết, sản xuất nông nghiệp sử dụng tới 70% lượng nước ngọt và Quỹ sẽ sử dụng Tuần lễ Nước thế giới năm nay để nêu bật những cách thức mà nông dân có thể sử dụng trong quá trình sản xuất nông nghiệp với các nguồn nước hạn chế.
Phát biểu với báo giới, ông Rudolph Cleveringa, một cố vấn kỹ thuật của Quỹ quốc tế về Phát triển Nông nghiệp phụ trách về nước và sự phát triển nông thôn nhấn mạnh: “Nông dân có thể gieo trồng với phương pháp tiết kiệm nước hơn. Họ có thể tái chế nước, các chất dinh dưỡng và năng lượng với phương pháp này. Tất nhiên, nếu có các công cụ và thị trường xung quanh, họ có thể bước vào nền sản xuất nông nghiệp đúng đắn. Các loại cây trồng có giá trị cao hơn có thể tiêu thụ ít nước hơn nhưng vẫn chưa nhận được sự quan tâm”.
Quỹ quốc tế về Phát triển Nông nghiệp ước tính vào năm 2025, gần 2 tỷ người sẽ sống tại những khu vực cực kỳ khan hiếm nước./.
