VOV.VN - Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm. Vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
VOV.VN - Ăn thực phẩm thừa trong tủ lạnh, thai phụ 35 tuổi mất cùng đứa con chưa chào đời sau 3 tháng cấp cứu, điều trị nhiễm khuẩn Listeria.
VOV.VN - Ngành Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê là do thực phẩm nhiễm vi khuẩn. Nhiều mẫu chả lụa, chà bông và bệnh phẩm của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn gây bệnh.
VOV.VN - Số ca tay chân miệng đang tăng mạnh tại nhiều địa phương, đặc biệt ở TP.HCM, với nguy cơ lây lan cao từ tay bẩn, đồ chơi, tay nắm cửa và các bề mặt sinh hoạt quen thuộc, khiến trẻ nhỏ dễ mắc bệnh nếu chủ quan phòng ngừa.
VOV.VN - Liên tiếp các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến nhiều người lo ngại; chuyên gia chỉ ra nguyên nhân đến từ pate, rau sống, thực phẩm chế biến sẵn và khâu vệ sinh kém, khiến món ăn quen thuộc này dễ trở thành nguồn lây nhiễm hàng loạt.
VOV.VN - Chỉ từ một nốt mụn ở tại "vòng 3", nam thanh niên 17 tuổi đã rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, hoại tử diện rộng và tổn thương phổi nghiêm trọng.
VOV.VN - Những thương hiệu sữa công thức hàng đầu thế giới, những cái tên vốn được xem là biểu tượng của chất lượng, khoa học và sự an tâm cho hàng triệu gia đình, đang bị “gọi tên” trong một bê bối nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm.
VOV.VN - Sau khi ăn thịt lợn không rõ nguồn gốc tại một đám cỗ, một người đàn ông ở Lào Cai rơi vào tình trạng nguy kịch do nhiễm não mô cầu, biến chứng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng. Các bác sĩ cảnh báo viêm màng não do não mô cầu tiến triển rất nhanh, nguy cơ tử vong cao nếu không phát hiện và điều trị kịp thời.
VOV.VN - Bệnh viện Quân y 175 thực hiện chuyến bay cấp cứu trong đêm đưa bệnh nhân nhiễm trùng thần kinh đặc biệt nguy hiểm từ đảo Sinh Tồn về đất liền an toàn.
VOV.VN - Giấy bạc được sử dụng để gói và bảo quản thức ăn thừa nhờ sự tiện lợi, nhưng thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe nếu dùng không đúng cách.