VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng vì chứa ít calo nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ có các hợp chất thực vật, vitamin và khoáng chất tự nhiên, cần tây không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn có thể dễ dàng chế biến trong các món xào, nấu hoặc salad.

VOV.VN - Dưa cà muối là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn kèm giúp kích thích vị giác, dưa cà muối còn được xem là một cách bảo quản thực phẩm hiệu quả đã tồn tại hàng nghìn năm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn dưa cà muối có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Trong dân gian, nhiều người vẫn thắc mắc “lá gì ăn sống thì lành nhưng nấu canh lại độc?”. Câu trả lời chính là lá trầu không - loại lá quen thuộc gắn liền với đời sống văn hóa người Việt.

VOV.VN - Phì đại tuyến tiền liệt là bệnh lý phổ biến ở nam giới, đặc biệt từ tuổi trung niên. Bên cạnh các phương pháp điều trị y học hiện đại, nhiều người quan tâm đến việc sử dụng thảo dược nhằm giảm nhẹ triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Cải bó xôi, còn gọi là rau bina hay rau chân vịt, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, luộc hay ép nước. Với hàm lượng vitamin A, C, E, chất xơ, canxi... loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đến hỗ trợ ổn định đường huyết và phòng ngừa tiểu đường.

VOV.VN - Bắp cải là loại rau quen thuộc, thuộc họ cải cùng với súp lơ, cải xoăn, bông cải xanh và cải Brussels. Được trồng từ hàng nghìn năm nay trên khắp thế giới, bắp cải không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn dân dã mà còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

VOV.VN - Rau húng và bạc hà là những loại thảo mộc quen thuộc, thường được dùng để tạo hương vị tươi mát trong bữa ăn. Không chỉ là gia vị, nhóm rau này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng và hợp chất đặc trưng.

VOV.VN - Rau má vốn quen thuộc trong bữa ăn dân dã, nhưng ít ai biết, đây còn là vị thuốc tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất và công dụng hỗ trợ sức khỏe, từ cải thiện trí nhớ, tuần hoàn máu đến làm lành vết thương. Tuy nhiên, rau má không phải ai cũng dùng được, bởi nếu lạm dụng có thể gây tác dụng phụ và ảnh hưởng đến gan.

VOV.VN - Bột sắn dây từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng nhờ công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không phải ai cũng có thể sử dụng thoải mái. Nếu dùng sai cách, bột sắn dây có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.