VOV.VN - Đậu phụ là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam nhưng cũng “đại kỵ” với một số nhóm người. Dưới đây là những nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn đậu phụ để bảo vệ sức khỏe tối đa.
VOV.VN - Chiều 23/8, tại TP.HCM diễn ra tọa đàm “thực trạng và chiến lược phát triển hệ thống lương thực, thực phẩm phát thải thấp tại ĐBSCL nhằm đảm bảo phát triển kinh tế xã hội và giảm thiểu biến đổi khí hậu”. Tọa đàm do trường Đại học Nông Lâm TP.HCM tổ chức.
VOV.VN - Được xem là một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng ít ai biết rằng táo đỏ cũng "đại kỵ" với một số thực phẩm nhất định. Nếu kết hợp không đúng cách, không những không phát huy được tác dụng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.
VOV.VN - Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Giang đề nghị các cơ quan xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng theo quy định; kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không bảo đảm ATTP; nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật.
VOV.VN - Đột quỵ là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn tật trên toàn cầu. Tuy nhiên, bạn có biết rằng, việc phòng ngừa đột quỵ không hề khó khăn như bạn nghĩ? Bí quyết nằm ở chính những thực phẩm quen thuộc hàng ngày, dễ dàng tìm kiếm và chế biến.
VOV.VN - Ngày 16/8, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Thị Tuyến ký ban hành Chỉ thị số 34-CT/TU về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy Đảng đối với vấn đề bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới trên địa bàn thành phố Hà Nội.
VOV.VN - Khi ở độ tuổi 40, mật độ xương bắt đầu suy giảm. Do đó việc duy trì xương chắc khỏe là rất quan trọng. Sau đây là 8 loại thực phẩm có lợi cho việc tăng cường sức khỏe xương mà bạn không nên bỏ qua.
VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là một "siêu thực phẩm" vô cùng bổ dưỡng, có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của cà tím.
VOV.VN - Nguyên nhân gây ra sán não là do người bệnh ăn phải ấu trùng sán lợn từ những thực phẩm chưa được nấu chín. Ví dụ như ăn tiết canh lợn, thịt lợn chưa nấu chín, nem chạo…
VOV.VN - Tình trạng khan hiếm một số mặt hàng thực phẩm thiết yếu, trong đó đáng chú ý nhất là gạo đang xảy ra tại Nhật Bản.