VOV.VN - Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina là loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đặc biệt là vào mùa đông. Do đó việc bổ sung loại rau này trong chế độ ăn mùa đông của bạn sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Mộc nhĩ, loại nấm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết như nem rán, canh măng, miến xào. Song, nếu sử dụng không đúng cách, mộc nhĩ có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những đại kỵ khi dùng mộc nhĩ bạn nhất định phải tránh.

VOV.VN - Rượu bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, chế độ sinh hoạt thất thường trong dịp Tết khiến gan phải làm việc quá sức để chuyển hóa và đào thải độc tố. Vậy làm thế nào để "giải cứu" lá gan mệt mỏi sau Tết, giúp cơ quan này phục hồi chức năng, khỏe mạnh trở lại? 

VOV.VN - Nghệ và mật ong, hai "thần dược" từ thiên nhiên, khi kết hợp với nhau tạo nên một "cặp bài trùng" hoàn hảo, mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội. Hãy cùng khám phá sâu hơn về sức mạnh tuyệt vời của sự kết hợp này nhé!

VOV.VN - Dầu ô liu được coi là một trong những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe, nhưng cũng giống như các loại dầu khác, loại dầu này cũng sẽ dần mất kết cấu, mùi vị khi để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách. Dưới đây là một số cách dễ dàng để biết dầu ô liu của bạn có bị hỏng hay không.

VOV.VN - Tết đến xuân về, nhà nhà sum vầy, bên cạnh niềm vui đoàn viên là những mâm cơm thịnh soạn, đầy ắp các món ngon. Song, ẩn sau sự hấp dẫn của những món ăn ngày Tết là nguy cơ tăng mỡ máu, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là 5 món ngon ngày Tết dễ khiến mỡ máu tăng cao nhất định phải lưu ý khi ăn.

VOV.VN - Kết hợp hạt chia với nước cam giúp tăng cường hydrat hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng và ổn định lượng đường trong máu. Hỗn hợp này cung cấp năng lượng nhanh chóng và bền vững, tăng cảm giác no và mang lại lợi ích chống oxy hóa.

VOV.VN - Bánh mì trắng, món ăn quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình, mang đến sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ẩn sau lớp vỏ trắng mềm mại ấy là những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe.

VOV.VN - Ăn chuối khi bụng đói sẽ cung cấp năng lượng nhanh chóng và các chất dinh dưỡng như kali và chất xơ. Tuy nhiên, nó có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, dinh dưỡng mất cân bằng và gây khó chịu cho dạ dày.

VOV.VN - Thịt gà là món ăn quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức món ăn này. Trong một số trường hợp, ăn thịt gà có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Trái cây khô là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên để cơ thể thu nhận được các chất thiết yếu này thì nên ngâm chúng trước khi ăn. Sau đây là 5 loại trái cây mà bạn nên biết.

VOV.VN - Thịt lươn từ lâu đã được biết đến là một món ăn ngon, bổ dưỡng trong ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người.

VOV.VN - Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.

VOV.VN - Bánh chưng giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là 4 nhóm người không nên ăn nhiều bánh chưng.

VOV.VN - Bên cạnh việc giữ ấm cơ thể, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch mùa lạnh. Trong đó, lựa chọn loại dầu ăn phù hợp là điều cần thiết để cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm

VOV.VN - Hành tây là một loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là lý do tại sao bạn nên ăn hành tây sống hàng ngày.

VOV.VN - Có rất nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hoá mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống mùa đông của mình như quả việt quất, rau bina, ớt chuông đỏ, cà chua… Những thực phẩm đầy màu sắc này cũng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và sức khỏe làn da.

VOV.VN - Vào mùa đông, ngô luộc, nướng trở thành món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức ngô, đặc biệt là trong những ngày giá lạnh. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn ngô trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe tốt nhất

VOV.VN - Sự kết hợp giữa nước nóng, chanh và giấm táo tạo nên một thức uống đơn giản mà lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân, đẹp da đến tăng cường miễn dịch, thức uống này được xem như "thần dược" từ thiên nhiên giúp bạn cải thiện sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Tết đến xuân về là dịp để sum vầy bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món ăn ngon. Tuy nhiên, nỗi lo tăng cân luôn thường trực khiến nhiều người e ngại trước những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 5 món ăn vặt "healthy" giúp bạn thoải mái nhâm nhi mà không sợ ảnh hưởng đến vóc dáng.

VOV.VN - Trong bối cảnh virus Human Metapneumovirus (hMPV) lây lan rộng ở một số nước trên thế giới, các chuyên gia khuyên mọi người nên sử dụng thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng sau đây để đẩy lùi hMPV nhanh hơn.

VOV.VN - Su hào, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại rau này.

VOV.VN - Còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần bên gia đình, bạn bè, cùng nhau thưởng thức nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon vào ngày cuối năm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau sự hấp dẫn đó là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

VOV.VN - Khoai lang, loại củ quen thuộc với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu không biết cách ăn đúng, khoai lang có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí gây hại cho sứ

VOV.VN - Nước ép đu đủ chanh giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bạn có được làn da rạng rỡ. Dưới đây là 6 lý do để kết hợp đồ uống lành mạnh này vào thói quen hàng ngày của bạn.

VOV.VN - Tầm bóp là loại rau dại tốt cho sức khoẻ, dưới đây là những người nên ăn rau tầm bóp thường xuyên.

VOV.VN - Trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trái cây cũng tốt. Việc ăn một số loại trái cây khi bụng đói có thể gây ra những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

VOV.VN - Những món canh dưới đây không chỉ ngon mà vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các loại bệnh vào mùa đông giá rét.

VOV.VN - Giá đỗ, một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, mang đến hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, việc tiêu thụ giá đỗ không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Trứng gà gà là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ bởi giá thành rẻ, dễ chế biến mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, xung quanh việc ăn trứng gà mỗi ngày vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều. Vậy điều gì thực sự xảy ra nếu bạn ăn trứng gà mỗi ngày?