Người Việt bỏ lỡ cả "kho" dinh dưỡng khi gọt vỏ 5 loại rau củ quen thuộc này
VOV.VN - Nhiều người Việt Nam có thói quen gọt vỏ rau củ quả trước khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến họ bỏ đi một phần "kho tàng dinh dưỡng" quý giá. Dưới đây là 5 loại rau củ quen thuộc mà bạn nên giữ nguyên vỏ khi nấu ăn.
Vị thảo mộc "quý hơn vàng" mọc đầy vườn, nhiều người Việt tiếc hùi hụi vì bỏ phí
VOV.VN - Rau má là một loại cây thân thảo mọc rất nhiều ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng hiểu hết những lợi ích đáng kinh ngạc của loại thảo mộc "quý hơn vàng" đối với sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của rau má, có thể khiến bạn tiếc hùi hụi vì đã bỏ phí.
5 dấu hiệu cho thấy cơ thể phụ nữ có hàm lượng canxi thấp
VOV.VN - Phụ nữ, đặc biệt là sau mãn kinh, cần đủ canxi để duy trì sức khỏe của xương. Khi bạn duy trì chế độ ăn ít thực phẩm giàu canxi và vitamin D sẽ càng làm trầm trọng thêm vấn đề.
Loại hạt cực rẻ được ví là “viên ngọc xanh" cho sức khỏe, nhiều người lại bỏ qua
VOV.VN - Hai chuyên gia dinh dưỡng đến từ New York (Mỹ) mới đây đã tiết lộ rằng hạt bí ngô là loại hạt tốt nhất cho sức khỏe nhờ hàm lượng kẽm, sắt, protein và chất xơ cao.
Tránh làm điều này khi diệt sâu bọ ngày Tết Đoan Ngọ kẻo “rước họa vào thân”
VOV.VN - Vào ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), mọi người thường ăn mận, cơm rượu và các loại hoa quả có vị chua khác với mong muốn diệt trừ sâu bọ, mầm mống bệnh tật. Tuy nhiên, có một số điều bạn nên tránh khi “diệt sâu bọ” để không rước họa vào thân.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn mì tôm mỗi ngày?
VOV.VN - Mì tôm - món ăn quốc dân quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên bởi sự tiện lợi và giá cả bình dân. Tuy nhiên, ẩn sau sự tiện lợi ấy là những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe nếu sử dụng quá nhiều.
Loại rau thơm đặc trưng cho ẩm thực Việt lại là “thảo dược vàng” cho sức khỏe
VOV.VN - Rau kinh giới là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho các món ăn, rau kinh giới còn được ví như “thảo dược vàng” bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Đây là 5 loại thực phẩm màu đen được chứng minh là giúp giảm cân
VOV.VN - Trong nỗ lực giảm cân, việc kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo là điều cần thiết. Dưới đây là 5 loại thực phẩm màu đen, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Sét đánh không còn là nỗi lo nếu bạn nắm được những kỹ năng quan trọng này
VOV.VN - Mưa giông thường đi kèm với những tia sét nguy hiểm, có thể gây ra tổn thương nghiêm trọng hoặc thậm chí tử vong. Để đảm bảo an toàn cho bản thân khi di chuyển ngoài trời trong điều kiện thời tiết này, bạn nên nắm chắc những kiến thức cần thiết để phòng tránh sét đánh.
Hé lộ những điều ít ai biết về ngành công nghiệp sữa New Zealand
VOV.VN - Để có được vị trí vững chắc trong nền công nghiệp sữa toàn cầu, New Zealand đã xây dựng dựa trên hệ thống chăn nuôi bò sữa hiện đại, đồng thời áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến tại các nhà máy sản xuất.