Từ khóa tìm kiếm: chống oxy hóa
Loại hạt đen sì nhỏ nhưng có võ, là “thuốc quý” lại ít người biết tận dùng
VOV.VN - Mè đen không chỉ là nguyên liệu tạo nên hương vị béo bùi cho các món chè hay bánh, mà còn là một vị thuốc quý. Theo khoa học hiện đại, hạt mè đen chứa một lượng lớn khoáng chất, chất chống oxy hóa và các axit béo lành mạnh giúp nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong.
5 lý do nên ăn tỏi thường xuyên để bảo vệ gan và tim mạch
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy ăn tỏi thường xuyên giúp hỗ trợ chức năng gan, giảm mỡ máu, tăng miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Nhờ chứa allicin và hợp chất chống oxy hóa, tỏi trở thành thực phẩm nên bổ sung hằng ngày.
Uống trà xanh mỗi ngày có giúp ngừa ung thư?
Trà xanh - thức uống truyền thống lâu đời thu hút sự chú ý nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, liệu thói quen uống trà mỗi ngày có thực sự giúp phòng ngừa ung thư như nhiều người kỳ vọng?
6 thực phẩm nhà nào cũng có, ăn sống bổ dưỡng hơn cả khi nấu chín
VOV.VN - Một số loại thực phẩm sẽ mất đi hàm lượng vitamin, enzyme hoặc chất chống oxy hóa quan trọng khi bị đun nóng. Do đó, nên bổ sung một số thực phẩm ở dạng sống, tươi hoặc ít chế biến để tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe.
Đừng bỏ qua những “siêu thực phẩm” màu đen tốt cho sức khỏe
VOV.VN - Không chỉ thực phẩm nhiều màu sắc mới giàu dinh dưỡng, các loại thực phẩm màu đen như đậu đen, mè đen, gạo lứt đen hay mộc nhĩ đen cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi, góp phần tăng cường sức khỏe khi được bổ sung hợp lý vào thực đơn hàng ngày.
Uống nước trà xanh tốt cho sức khỏe, nhưng những thời điểm này không nên uống
VOV.VN - Nước trà xanh là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vậy uống nước trà xanh vào thời điểm nào tốt nhất cho sức khỏe.
Không phải ai uống nước đỗ đen rang cũng tốt, nhất là những người này
VOV.VN - Nước đỗ đen rang là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người nên hạn chế uống nước đỗ đen rang.
Uống nước trà xanh tươi hàng ngày có tác dụng gì?
VOV.VN - Trà xanh tươi là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vậy uống nước trà xanh tươi hàng ngày có tác dụng gì?
4 loại gia vị quen thuộc giàu chất chống oxy hóa ít ai ngờ
VOV.VN - Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước gốc tự do - tác nhân liên quan đến lão hóa và nhiều bệnh mạn tính. Ít ai biết rằng, ngay trong gian bếp, nhiều loại gia vị quen thuộc là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa tự nhiên, dễ sử dụng mỗi ngày.
Tỏi hay gừng tốt hơn cho sức khỏe miễn dịch và dinh dưỡng?
Cả tỏi và gừng đều chứa các hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch.