VOV.VN - Dưa chuột là loại quả thanh mát, giải nhiệt, được nhiều người yêu thích và thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, việc kết hợp sai cách không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra những tác động không mong muốn đến sức khỏe.

VOV.VN - Cà chua, loại quả quen thuộc trong gian bếp mỗi nhà, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ việc bảo vệ tim mạch đến chống lại ung thư, cà chua xứng đáng được gọi là "siêu thực phẩm".

VOV.VN - Dầu cá Omega-3 là dưỡng chất cần thiết cho sức khoẻ, dưới đây là loại cá giàu Omega-3 bậc nhất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

VOV.VN - Lối sống hiện đại với chế độ ăn uống thiếu khoa học, đặc biệt là việc tiêu thụ một số loại rau không đúng cách, đang âm thầm gây hại cho lá gan của chúng ta. Trong số đó, có một loại rau đứng đầu danh sách "vua hại gan", nếu không cẩn trọng khi sử dụng, có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.

VOV.VN - Cả 2 bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum đều do ăn mắm cá chua tự làm theo cách truyền thống và được bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum cấp cứu qua cơn nguy kịch.

VOV.VN - Cà chua không chỉ là loại quả quen thuộc trong ẩm thực Việt, mà còn là "thần dược" cho sức khỏe với vô vàn lợi ích tuyệt vời. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, cho đến ngăn ngừa ung thư và làm đẹp da, cà chua xứng đáng là "siêu thực phẩm" mà bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Cá hồi từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là axit béo omega-3, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có rất nhiều loại cá khác "bổ ngang" cá hồi về mặt dinh dưỡng mà giá cả lại phải chăng.

VOV.VN - Cà chua đỏ mọng vừa là rau củ vừa là trái cây, rất phổ biến trong thực đơn mỗi ngày của người Việt. Loại thực phẩm này được mọi người yêu thích và là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn bổ dưỡng bởi ích lợi sức khỏe mà chúng đem lại.

VOV.VN - Cà chua là loại quả mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, kali và lycopene. Khi được ép thành nước, cà chua vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý giá này, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau củ là nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng an toàn. Dưới đây là số loại rau củ có thể chứa độc tố gây hại cho sức khỏe, thậm chí là ung thư, bạn nên tránh xa.