VOV.VN - Ngoài việc lấy lá để lợp nhà, dừng vách, chằm cà vung, làm lá chằm đóp, xây bồ lúa, gói bánh cà bắp, róc lạt, chẻ dây… cây dừa nước còn trổ buồng, ra trái. Trái dừa nước là một loại đặc sản mang đậm hương vị của miền quê sông nước Cà Mau.

VOV.VN - Cây chùm bao có chứa chất saponin, khi gặp nước sẽ tạo ra hiện tượng sủi bọt vô cùng độc đáo. Do đó, khi rửa loại rau này, nhiều người sẽ nhầm tưởng đang ngâm rau với xà phòng.

VOV.VN - Cá nâu là loài cá nhiệt đới, phân bố rộng ở cả châu Á, châu Phi và châu Úc. Ở Việt Nam, cá nâu phân bố khắp các vùng biển từ Bắc đến Nam, từ ngoài khơi đến cửa sông ven biển. Thịt cá nâu vừa dai, vừa ngọt, vừa béo, chế biến được nhiều món ăn đa dạng nên trở thành món ăn yêu thích của nhiều thực khách.

VOV.VN - Nhiều người có lẽ đã quá quen với nhộng tằm. Còn ở Cà Mau, có một sản vật được xem là đệ nhất đặc sản xứ U Minh, đó chính là nhộng ong (ong non).

VOV.VN - Bình bát là thứ quả dại ở miền Tây, xưa dân ăn cho vui miệng, nay hóa đặc sản, ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt…

VOV.VN - Đa số các loại ốc thường sống ở dưới nước, nhưng ở miền Tây, nhiều nhất là ở Đồng Nai có một loại ốc đặc biệt, chúng sống ở trong rừng, ăn lá cây và trú ngụ trên lá cây, đó là ốc lá.

VOV.VN - Tiếp nối thành công của “Những ngày Văn hóa đồng hương Quảng Nam năm 2023” với hơn 100.000 lượt người tham gia, năm nay, chương trình được nâng quy mô thành Lễ hội, diễn ra tại TP.HCM trong 4 ngày, từ 18 đến 21/7/2024.

VOV.VN - Thứ rau mọc dại này giờ “lên đời” thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Rau này có thể dùng trộn salad, ăn với lẩu hoặc nấu canh.

VOV.VN - Quả dứa đã có mặt trên khắp mọi miền đất nước nên không còn xa lạ gì với các chị em. Nhiều nơi, loại quả này còn có tên gọi khác như thơm, khóm,.. Thời gian gần đây, một loại dứa “siêu to khổng lồ”, nặng từ 2-3kg bỗng được bày bán với giá lên đến 45.000 đồng/kg khiến chị em tò mò, mua về ăn thử.

VOV.VN - Về với xứ lụa Tân Châu, tỉnh An Giang, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức một thứ đặc sản trứ danh có tên vô cùng lạ, đó là con lía.