VOV.VN - Rau mùi, còn được gọi là ngò rí, là một loại thảo mộc quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn, rau mùi còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và sắc đẹp.

VOV.VN - Rau mùi là loại rau thơm được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.

VOV.VN - Khi chế biến, chúng ta thường có xu hướng dùng phần lá mà bỏ qua phần thân hay còn gọi là cọng rau mùi. Chuyên gia khuyên rằng thân cây rau mùi mềm chứa nhiều các chất dinh dưỡng và đặc biệt chúng mang đến rất nhiều lợi ích chữa bệnh.

VOV.VN - Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, vậy uống nước rau mùi có tác dụng gì?

VOV.VN - Rau mùi có tính ấm, cay và nóng, có tác dụng rất tốt đối với hô hấp, nhất là vùng phổi và cả tiêu hóa.

VOV.VN - Rau mùi là loại gia vị hàng ngày giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn, nước uống từ rau mùi rẻ tiền nhưng mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Thông thường, những bệnh nhân bị cường giáp và suy giáp được khuyên nên ăn hạt rau mùi, vì nó có rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm cả chất chống oxy hóa. Hạt, lá và nước rau mùi có thể mang lại điều kỳ diệu cho người bị bệnh tuyến giáp.

VOV.VN - Nhiều người thường cho rau mùi vào các món ăn hàng ngày với mục đích trang trí và tạo thêm hương vị cho món ăn, nhưng ít ai để ý tới những lợi ích sức khỏe của nó. Dưới đây là một số lợi ích của rau mùi mà bạn nên biết.

VOV.VN - Mùi tàu (ngò gai) đang được ưa chuộng cả trong và ngoài nước. Hiện, rau mùi tàu đã được xuất khẩu sang Hàn Quốc với giá cao gấp mấy lần so với giá bán tại thị trường nội địa.

VOV.VN - Chiếc bánh trung thu nhân rau mùi được cho là đặc biệt tốt với sức khỏe có giá bán hơn 600.000 đồng/hộp (4 chiếc).