VOV.VN - Gan là cơ quan nội tạng quan trọng, đảm nhiệm nhiều chức năng giải độc và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chủ quan với sức khỏe lá gan, đặc biệt là khi tiêu thụ những thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm gây tổn thương nghiêm trọng.

VOV.VN - Quả na, hay còn gọi là mãng cầu ta, là loại quả nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng đang vào mùa ở Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, bên trong những múi na trắng muốt ấy chứa đựng vô vàn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng vì nó hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của các tế bào miễn dịch. Do đó việc bổ sung kẽm từ các thực phẩm là rất quan trọng.

VOV.VN - Vị cay nồng của ớt, tiêu hay các loại gia vị khác không chỉ kích thích vị giác, khơi dậy cảm xúc mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe có thể khiến nhiều người ngỡ ngàng.

VOV.VN - Chiều nay (28/7), Sở Y tế Bình Thuận cho biết, trong tổng số 48 người nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP Phan Thiết, đã xuất viện 43 người, 5 người đang được theo dõi điều trị tại Bệnh viện An Phước. 

VOV.VN - Thịt bò từ lâu đã được xem là nguồn cung cấp sắt dồi dào hàng đầu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, có rất nhiều thực phẩm khác xung quanh chúng ta còn chứa lượng sắt cao hơn nhiều so với loại thịt này.

VOV.VN - Tối nay (23/7), ông Nguyễn Thanh Phương, Phó Chủ tịch UBND huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam.

VOV.VN - Sau hơn nửa tháng tăng lương, giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu ở TP.HCM không có nhiều biến động. TP.HCM tiếp tục đẩy mạnh chương trình bình ổn giá để giữ ổn định giá hàng tiêu dùng thiết yếu từ nay đến cuối năm, góp phần kiểm soát lạm phát. Đó cũng là chỉ đạo của Bí thư Thành ủy TP.HCM Nguyễn Văn Nên.

VOV.VN - Nhiều loại sữa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc đang được quảng cáo và bán tràn lan trên mạng xã hội, len lỏi về các vùng quê và các cuộc hội thảo sức khỏe trá hình, có nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

VOV.VN - An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt, không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, cuộc sống của người dân mà còn có tác động lớn tới phát triển kinh tế, thương mại, an sinh xã hội. Việc kiểm soát chất lượng, quản lý an toàn thực phẩm, minh bạch, đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm là vấn đề trọng tâm trong hoạt động của các cơ quan quản lý và các doanh nghiệp