VOV.VN - Để giữ thực phẩm an toàn và tươi ngon trong mùa hè, chúng ta thường bảo quản mọi thứ trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp của tủ giúp ngăn chặn sự hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, một số loại trái cây không nên để trong tủ lạnh vì có thể ảnh hưởng xấu đến hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của chúng.

VOV.VN - Một số loại thực phẩm được khuyên là nên ăn sống để đem lại lợi ích sức khỏe tối đa nhưng nhiều người lại đang làm điều ngược.

VOV.VN - Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn, đơn vị vừa tiếp nhận 3 người nhập viện vì ngộ độc nghi do ăn nấm.

VOV.VN - Nhiều loại thực phẩm, rau xanh ở Hà Nội đắt hơn trước khiến bà nội trợ lo ngại một "làn sóng" tăng giá mới có thể xảy ra.

VOV.VN - Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai vừa thông tin về tình hình sức khỏe của gần 100 công nhân trên địa bàn nghi ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN - Sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP. Phan Thiết vừa qua, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận vừa có văn bản khẩn đề nghị các sở, ban, ngành, UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác đảm bảo bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN - Thông qua việc bảo quản một số thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh, nhiều người có thể đang gián tiếp gây hại cho sức khỏe cơ thể.

VOV.VN - Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai vừa tiếp nhận cấp cứu gần 100 công nhân sau khi ăn tại công ty.

VOV.VN - Thủ tướng yêu cầu UBND tỉnh Vĩnh Phúc chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn tập trung cứu chữa người bị ngộ độc thực phẩm tại Công ty trách nhiệm hữu hạn Shinwon Ebenezer Việt Nam thuộc khu công nghiệp Khai Quang, thành phố Vĩnh Yên; kiểm tra, làm rõ nguyên nhân ngộ độc và có biện pháp xử lý theo đúng quy định.

VOV.VN - Ngày 15/5, Bộ Y tế đã có công văn gửi Sở Y tế Vĩnh Phúc về việc khẩn trương điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, tỉnh Vĩnh Phúc.