VOV.VN - Bữa sáng được mệnh danh là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng khởi động cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người lại mắc phải những sai lầm chết người trong thói quen ăn sáng mà không hề hay biết, khiến bữa ăn này không những vô ích mà còn âm thầm gây hại cho sức khỏe lâu dài.

VOV.VN - Cỏ mần trầu là loại cỏ dại quen thuộc mọc khắp nơi, nhưng ít ai biết rằng nó là một vị thuốc quý trong Đông y và được khoa học hiện đại chứng minh có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Nhờ sự hỗ trợ chuyên môn của Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM), một bệnh nhân đột quỵ tại Côn Đảo đã được cấp cứu kịp thời, ghi dấu ca điều trị tiêu sợi huyết đầu tiên thành công ngay tại Trung tâm Y tế Quân dân y Côn Đảo.

VOV.VN - Giấm trắng là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ tính đa công dụng - vừa giúp tăng hương vị món ăn, vừa hỗ trợ vệ sinh, làm sạch và chăm sóc sức khỏe.

VOV.VN - Nấm là loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng phong phú. Dù có hơn 14.000 loài nấm được biết đến, chỉ khoảng một nửa trong số đó có thể dùng làm thực phẩm. Phần còn lại chứa độc tố hoặc có hương vị không phù hợp để chế biến món ăn.

VOV.VN - Nhiều người tin rằng, đường nâu là lựa chọn “tự nhiên” và lành mạnh hơn so với đường trắng. Tuy nhiên, thực tế hai loại đường này gần như giống nhau về thành phần và tác động đến sức khỏe, đặc biệt là với người mắc bệnh tiểu đường.

VOV.VN - Tỏi giàu dinh dưỡng, hỗ trợ phòng bệnh, nhưng bác sĩ cảnh báo một số người ăn sai cách có thể gây hại sức khỏe, thậm chí làm nặng thêm bệnh nền.

VOV.VN - Nghiên cứu cho thấy, hạt bí chứa lượng kẽm dồi dào hơn cả óc chó lẫn mè đen, rất tốt để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

VOV.VN - Quả khế là loại trái cây nhiệt đới với hình dáng ngôi sao độc đáo. Không chỉ dùng làm món ăn giải khát hay gia vị, khế còn chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đã được cả y học hiện đại và cổ truyền công nhận.

VOV.VN - Thường xuyên thức đêm và uống nhiều nước tăng lực để lái xe, nam tài xế 37 tuổi ở Hà Nội được phát hiện huyết áp lên tới 180/100 mmHg. Các bác sĩ cảnh báo, thói quen lạm dụng đồ uống kích thích đang khiến bệnh tăng huyết áp ngày càng “trẻ hóa”.

VOV.VN - Mật ong là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học nhờ những lợi ích như tăng cường miễn dịch, làm đẹp và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách với một số thực phẩm, "thần dược" này lại có thể biến thành chất gây hại, thậm chí dẫn đến ngộ độc.

VOV.VN - Ngày 16/10, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM kỷ niệm thực hiện thành công 100 ca thay van động mạch chủ qua ống thông (TAVI - Transcatheter Aortic Valve Implantation), đánh dấu bước tiến quan trọng trong điều trị bệnh lý van tim tại Việt Nam.

VOV.VN - Hạnh nhân từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc là một món ăn nhẹ tiện lợi, hạnh nhân còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo tốt.

VOV.VN - Vị đắng thường khiến nhiều người e ngại, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều thực phẩm đắng rất giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, ung thư, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, thị lực và chức năng gan.

VOV.VN - Bí ngô là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn nhờ hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm cần hết sức cẩn trọng. Vậy bí ngô có phù hợp với người tiểu đường?

VOV.VN - Nước nha đam, hay còn gọi là nước lô hội, từ lâu đã được xem là "thần dược" tự nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Việc bổ sung thức uống này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản để chăm sóc cơ thể từ bên trong.

VOV.VN - Bệnh nhân 29 tuổi (ở Hà Nội) bị viêm da tiếp xúc nặng, bội nhiễm sau khi tẩy nốt ruồi tại một cơ sở Đông y không đảm bảo chuyên môn. Trường hợp này là lời cảnh báo về những biến chứng nguy hiểm khi làm đẹp tại nơi thiếu uy tín.

VOV.VN - Một nghiên cứu mới cho thấy tiêu thụ đồng thời nước lọc, cà phê và trà trong ngày đủ lượng và đúng tỉ lệ sẽ mang lại lợi ích lớn về tuổi thọ.  

VOV.VN - Bông cải xanh (súp lơ xanh) là một trong những loại rau họ cải giàu dinh dưỡng nhất, thuộc nhóm cùng với bông cải mầm và súp lơ tím. Với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa, loại rau này được xem như một “siêu thực phẩm” trong chế độ ăn lành mạnh.

VOV.VN - Nhiều người cho rằng, ăn muộn vào buổi tối, đặc biệt sau 8 giờ, là nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn không quan trọng bằng tổng lượng calo bạn nạp vào và chất lượng thực phẩm bạn chọn.

VOV.VN - Từ lâu, hạt bí ngô đã được xem là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất kẽm - một dưỡng chất thiết yếu mà Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên. Loại hạt nhỏ bé này không chỉ là món ăn vặt phổ biến trong nhiều nền ẩm thực mà còn chứa hàng loạt dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Nước chanh là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước chanh.

VOV.VN - Uống dầu cá đúng thời điểm, bạn có thể đạt được nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe não bộ và tim mạch, dưới đây là thời điểm uống dầu cá Omega-3 tốt nhất trong ngày.

VOV.VN - Lá kinh giới không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc giúp tăng hương vị cho các món ăn Việt, mà còn là một "vị thuốc tự nhiên" mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nhiều người ưu tiên các món tươi sống. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi chưa qua chế biến. Ăn sống một số loại thực phẩm có thể khiến bạn rước họa vào thân, từ nhiễm ký sinh trùng đến ngộ độc nghiêm trọng.

VOV.VN - Quả việt quất không chỉ có vị ngọt thơm mà còn là một “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Với hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều hoạt chất quý, loại quả này mang lại hàng loạt lợi ích cho cơ thể.

VOV.VN - Tuổi dậy thì là giai đoạn thanh thiếu niên phát triển nhanh cả về thể chất lẫn tâm sinh lý. Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này không chỉ cung cấp năng lượng cho học tập, vận động mà còn giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính sau này.

VOV.VN - Từng bị xem là “cỏ dại”, cải xoong nay được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Với vị cay nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại rau nhỏ bé này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của cải xoong.

VOV.VN - Sau khi Ngân 98 bị khởi tố vì sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng chứa chất cấm, giới chuyên môn cảnh báo hàng loạt hóa chất nguy hiểm như Sibutramin, Phenolphthalein hay DMAA đang ẩn mình trong các sản phẩm giảm cân không rõ nguồn gốc, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.

VOV.VN - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Trong vô vàn lựa chọn, nhiều người tin rằng trái cây là thực phẩm lý tưởng để ăn sáng. Tuy nhiên, ăn sáng chỉ với trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe? Ai nên và không nên áp dụng?