VOV.VN - Rau xanh từ lâu được xem là nền tảng của một chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, rau còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý. Ngược lại, việc thiếu hụt nhóm thực phẩm này có thể kéo theo hàng loạt hệ lụy đối với sức khỏe.

VOV.VN - Rau càng cua không chỉ là loại rau dại quen thuộc trong các món gỏi mà còn được mệnh danh là "thảo dược vàng" trong y học cổ truyền. Với đặc tính mọng nước, vị chua nhẹ và giòn dai, rau càng cua chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, từ vitamin đến các khoáng chất thiết yếu.

VOV.VN - Giá xăng dầu liên tục tăng đang phả "hơi nóng" lên thị trường tiêu dùng. Trong khi tiểu thương tại các chợ truyền thống rục rịch đẩy giá nhiều mặt hàng thiết yếu, các hệ thống bán lẻ hiện đại vẫn đang nỗ lực tối ưu chi phí, gồng mình giữ giá bình ổn để bảo vệ người tiêu dùng.

VOV.VN - Bảo quản rau củ trong tủ lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng, nhưng nếu làm không đúng cách, rau rất dễ bị héo hoặc dập nát. Một số mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp rau củ giữ được độ tươi ngon suốt cả tuần.

VOV.VN - Từ nguyên liệu trang trí, nhiều loài hoa nay trở thành thành phần trong món ăn, đồ uống và bánh ngọt, tạo nên trào lưu ẩm thực mới - floriphagy. Tuy nhiên, phía sau vẻ đẹp bắt mắt là nguy cơ ngộ độc, dị ứng hoặc nhiễm hóa chất nếu chọn sai loài hoặc nguồn gốc không an toàn.

VOV.VN - Vợ tôi không biết nấu ăn, quanh đi quẩn lại ngày nào bố con tôi cũng ăn rau luộc, thịt luộc, trứng rán... Các con chán ngấy cơm mẹ nấu, muốn ăn ngon cũng phải đợi cuối tuần bố được nghỉ.

VOV.VN - Tía tô không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt mà còn được ví như "cây kháng sinh tự nhiên" trong Đông y. Với hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cao, lá tía tô mang lại những công dụng bất ngờ cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Hậu trường phim điện ảnh “Tài” vừa được hé lộ với nhiều câu chuyện căng thẳng phía sau các cảnh hành động. Dàn diễn viên phải tập luyện nhiều tháng, đối mặt với sự cố trên trường quay, trong khi nhà sản xuất Mỹ Tâm thừa nhận đây là phần khiến cô lo lắng nhất trong quá trình làm phim.

VOV.VN - Trong cuộc chiến chống lại ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò như một "lá chắn" tự nhiên vô cùng lợi hại. Ít ai biết rằng, ngay trong căn bếp của mỗi gia đình đều có những loại thực phẩm được ví như "khắc tinh" của tế bào ung thư.

VOV.VN - Măng tây từ lâu được xem là loại rau xanh thanh nhã, thường xuất hiện trong các bữa ăn cao cấp. Không chỉ góp phần làm phong phú mâm cơm gia đình, măng tây còn được đánh giá là một trong những “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích đối với sức khỏe.