VOV.VN - Dù được mệnh danh là "vua của các loại rau" hay "nhân sâm" nhờ kho tàng dinh dưỡng quý giá, măng tây lại là thực phẩm mà người mắc bệnh gout không nên ăn.
VOV.VN - Rau sam từ lâu đã được biết đến nhờ khả năng sinh tồn mãnh liệt và hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ đậm đặc. Việc bổ sung rau sam vào thực đơn không chỉ giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình mà còn là cách thông minh để bạn nạp vào cơ thể những dưỡng chất "vàng" giúp đẩy lùi bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
VOV.VN - Bạc hà không chỉ là một loại rau thơm gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn hay đồ uống, mà còn là một vị thuốc quý được sử dụng rộng rãi trong cả y học cổ truyền lẫn hiện đại.
VOV.VN - Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
VOV.VN - Nhiều người bất ngờ khi loại cây thường mọc bờ rào có vị đắng này lại có thể làm thành món ăn ngon và lạ miệng, nên tò mò tìm mua về thưởng thức.
VOV.VN - Từng mọc hoang ven suối, rau lỗ bình nay thành đặc sản “xuống phố”, giá tới 100.000 đồng/kg nhờ vị lạ, sạch tự nhiên và được ưa chuộng.
VOV.VN - Vào mùa hè, cải bẹ xanh là thực phẩm lý tưởng giúp thanh nhiệt, bổ sung sắt, kẽm và vitamin bị mất do đổ mồ hôi nhiều. Loại rau dân dã này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.
VOV.VN - Ngải cứu từ lâu đã được coi là vị thuốc tự nhiên cực tốt cho sức khỏe. Theo y học hiện đại, loại cây này chứa lượng lớn tinh dầu, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa, giúp kháng khuẩn và hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
VOV.VN - Rau tầm bóp là loại cây mọc hoang phổ biến ở nhiều vùng nông thôn, những năm gần đây được nhiều người quan tâm và đưa vào bữa ăn cũng như các bài thuốc dân gian. Không chỉ dễ tìm, loại cây này còn chứa nhiều hoạt chất có lợi, hỗ trợ sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
VOV.VN - Kinh giới không chỉ là linh hồn của các món ăn ngon mà còn là một loại thảo dược quý trong tủ thuốc gia đình. Nhờ hàm lượng tinh dầu đậm đặc, loại cây này mang lại những lợi ích kinh ngạc đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.