Từ khóa tìm kiếm: cá kho
.jpg)
Giá lên tới cả triệu đồng/kg, loại cá thân mềm nhũn vẫn “cháy hàng”
VOV.VN - Dù có giá dao động từ 750.000 đồng đến 1 triệu đồng/kg, nhưng loại cá thân mềm – cá khoai vẫn không có hàng để bán.
Sắc xuân ở làng nghề biển Cái Đôi Vàm
VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, cửa biển Cái Đôi Vàm (xã Phú Tân, Cà Mau) rộn ràng tiếng máy tàu vươn khơi, xen sắc vàng rực rỡ của những giàn phơi cá khô dọc cửa sông. Hương vị mặn mòi của biển, vị ngọt hải sản và tấm lòng chân chất của ngư dân hòa quyện, dệt nên bức tranh xuân đầy sức sống.
Phát hiện nhiều mẫu cá khoai bán tại chợ ở Hà Tĩnh chứa formol
VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện một số mẫu cá khoai có chứa dư lượng Formaldehyde (formol) – chất cấm sử dụng trong bảo quản thực phẩm.
Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương tốn ít thời gian
VOV.VN - Dưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Loại cá xấu xí nhưng thịt thơm ngon, phơi khô bán 600.000 đồng/kg
VOV.VN - Xấu xí, thô ráp nhưng cá chai lại có thịt dày, chắc ngọt, thơm ngon chẳng kém gì thịt gà, mấy năm nay được ưa chuộng trên thị trường. Ngoài cá tươi, người dân miền biển còn làm cá chai khô, bán với giá tới 600.000 đồng/kg.