VOV.VN - Củ sắn dây luộc là món ăn dân dã quen thuộc và chứa nhiều tinh bột, chất xơ và các hoạt chất có lợi, vậy củ sắn dây luộc có tác dụng thế nào?

VOV.VN - Củ sắn dây từ lâu đã được mệnh danh là "nhân sâm trắng" của người Việt. Không chỉ là loại thực phẩm giải nhiệt thơm ngon, sắn dây còn là một vị thuốc quý trong Đông y với khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mãn tính.

VOV.VN - Cách nhận biết bột sắn dây nguyên chất đang được nhiều người quan tâm khi thị trường xuất hiện không ít sản phẩm pha trộn, kém chất lượng. Việc phân biệt đúng - sai không chỉ giúp người tiêu dùng chọn được sản phẩm an toàn mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng vốn có của loại tinh bột tự nhiên này.

VOV.VN - Để giảm bớt các triệu chứng mệt mỏi sau khi uống rượu, nhiều người lựa chọn bột sắn dây như một phương pháp dân gian quen thuộc. Tuy nhiên, cách sử dụng bột sắn dây sao cho đúng và an toàn vẫn là điều nhiều người băn khoăn.

VOV.VN - Không chỉ là thức uống giải nhiệt ngày hè, bột sắn dây còn được xem như một vị thuốc dân gian có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vậy uống bột sắn dây trị bệnh gì và ăn bột sắn dây mang lại lợi ích ra sao?

VOV.VN - Bột sắn dây từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng nhờ công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không phải ai cũng có thể sử dụng thoải mái. Nếu dùng sai cách, bột sắn dây có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.

VOV.VN - Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Không chỉ vậy, nhiều chị em còn truyền tai nhau về khả năng hỗ trợ cải thiện vòng 1 một cách tự nhiên. Vậy thực hư ra sao? Uống bột sắn dây thế nào để mang lại hiệu quả?