VOV.VN - Chiếc bánh gio được coi như một sản vật quê nhà không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên mỗi dịp lễ Tết truyền thống của người dân Hoài Đức.

VOV.VN - Xa quê tôi nhớ cái món thịt heo ngâm mắm mẹ làm cứ mỗi độ xuân về.

VOV.VN - Những món ăn cho ngày Tết thường được chuẩn bị rất cẩn thận và đặc sắc. Vậy những món ăn đó là gì?.

VOV.VN - Tư vấn của BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia giúp bạn ăn uống hợp lý và tránh tăng cân trong ngày tết.

Những thực phẩm được sử dụng nhiều trong các món ăn ngày Tết như cà chua, khoai tây, hành tây... sẽ nhanh hỏng khi bảo quản trong tủ lạnh.

Một số loại thực phẩm khi chiên xào với dầu mỡ mới trở nên giàu dinh dưỡng hơn đó là thực phẩm có chứa carotenoid.

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn một số cách giúp chị em lựa chọn được những sản phẩm sạch, an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình trong dịp Tết.

VOV.VN - Một trong những giải pháp tốt bảo vệ sức khỏe rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết đến đó chính là dùng sữa chua hàng ngày.

VOV.VN -Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người khi chọn một món quà dành tặng người lớn tuổi hay đi thăm bệnh, thường lựa chọn dòng sản phẩm Ensure. 

Nguy cơ ung thư hiện diện ở mọi nơi trong thời đại ngày nay nhưng ít ai ngờ ngay cả trong ngôi nhà của bạn cũng chưa nguy cơ gây ung thư.

Củ cà rốt, bánh đúc đậu xanh, thực phẩm xông khói, đồ nướng ăn cùng rượu sinh ra nhiều độc tố có hại cho cơ thể.

M&ocirc%3ḅt nghiên cứu mới đây cho biết, ăn ít chất xơ, nhiều chất béo bão hòa và đường hơn liên quan đến vi&ecirc%3ḅc ngủ ít và gián đoạn hơn.

Những lời khuyên dành cho bạn để bổ sung dưỡng chất một cách khoa học để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé

Người nhóm máu O có nguy cơ cao mắc các bệnh đường tiêu hóa, người nhóm máu A khó kiểm soát căng thẳng, trong khi nhóm máu AB và B  có nguy cơ tăng cân.

Những nghiên cứu trước đây cho thấy luyện tập thể dục có thể kéo giảm nguy cơ rối loạn cương dương.

Lươn cuộn thịt rán có vị mềm, thơm, bên trong giòn ngọt của nấm, thịt tạo nên món ăn hấp dẫn. cùng chế biến món ăn này.

Nhiều bằng chứng khoa học gần đây cho thấy, tập thể dục đều đặn kết hợp với thực phẩm tốt có thể giảm được nguy cơ ung thư phổi.

Các loại hạt hướng dương, hạt dưa… là những loại hạt bổ dưỡng, tuy nhiên, chúng cũng tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khoẻ.

Quá trình điều trị ung thư họng có thể khiến người bệnh cảm thấy khó ăn, khó nuốt, bởi vậy một chế độ ăn uống với thực phẩm mềm là rất cần thiết.

Quả việt quất có giá trị dinh dưỡng cao có thể ngừa được nhiều bệnh, báo Daily Mirror dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe.

VOV.VN - Đại diện Viện Kiểm nghiệm Thực phẩm khuyến cáo bà nội trợ nên chọn mua những loại thực phẩm đã được kiểm nghiệm bởi cơ quan chức năng.

Các loại thực phẩm sau đây có thể làm hại tóc bạn như: cá kiếm, đường, rượu, bột mì...

Nếu chế độ ăn dư thừa natri có thể dẫn tới sỏi thận, suy thận, ung thư, mất nước, rối loạn hô hấp, tăng cân, tăng huyết áp và phát triển xương kém.

Từ xa xưa Đông y đã được biết nho cung cấp nhiều chất bổ, có tác dụng phòng chữa  nhiều bệnh. 

Các bà nội trợ nên nhớ có những loại thực phẩm không nên làm lạnh quá mức sẽ khiến chúng mất đi lượng dinh dưỡng cao.

Ăn cá và các chế phẩm từ cá không chỉ giúp cải thiện chức năng nhận thức mà còn giúp giảm nguy cơ bị các rối loạn tâm thần, bệnh tim.

TS Richard Rainbow  cho biết: các mạch máu co rất mạnh khi nồng độ glucose trong máu gia tăng hơn mức “sinh lý bình thường.

VOV.VN - Cùng thưởng thức bữa sáng đối xứng ngon miệng và đẹp mắt với món chính là bánh mì và trứng do Michael Zee người Anh chuẩn bị cho 2 người.

Lẩu được đun sôi trong thời gian dài khiến cho các axit amin của thực phẩm bị hòa tan trong nước sinh ra lượng lớn nitrite là chất gây ra ung thư.

Vitamin K làm giảm chứng chảy máu trong, giúp cho quá trình đông máu diễn ra tốt và kết hợp với canxi giúp cho xương chắc khỏe.