VOV.VN - Đại diện Cục Chăn nuôi - Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định: Có sự đứt gãy trong cả 3 khâu: kiểm soát giết mổ, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc thực phẩm của lực lượng chức năng.

VOV.VN - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu Sở Khoa học và Công nghệ khẩn trương hoàn thiện Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc về an toàn thực phẩm đưa hệ thống vào vận hành chính thức chậm nhất ngày 15/4/2026.

VOV.VN - Ngày 2/4, tỉnh Lào Cai ra mắt hệ thống “Bản đồ số an toàn thực phẩm” (Lào Cai FoodSafe) - nền tảng số giúp công khai thông tin, hỗ trợ quản lý và giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

VOV.VN - Liên tiếp các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến nhiều người lo ngại; chuyên gia chỉ ra nguyên nhân đến từ pate, rau sống, thực phẩm chế biến sẵn và khâu vệ sinh kém, khiến món ăn quen thuộc này dễ trở thành nguồn lây nhiễm hàng loạt.

VOV.VN - Thịt và cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm dễ bị ôi thiu, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Thị trường thực phẩm dịp Tết luôn biến động, khiến nhiều người nội trợ dễ xiêu lòng trước những sạp hàng có giá thành rẻ. Thịt lợn giá rẻ thường đi kèm với rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để mâm cơm tất niên trọn vẹn và an toàn, hãy ghi nhớ ngay những dấu hiệu cảnh báo dưới đây.

VOV.VN - Thời điểm này, người dân ở TP.HCM đã bắt đầu tìm hiểu chất lượng, giá cả các sản phẩm dùng cho Tết để mua sắm và đặc biệt quan tâm đến an toàn thực phẩm. Hàng hóa Tết khá dồi dào, giá cả khá ổn định và nhiều chương trình khuyến mại. Hàng Việt tiếp tục được người tiêu dùng quan tâm lựa chọn.

VOV.VN - Cục Xuất nhập khẩu đề nghị Sở Công Thương các địa phương phối hợp tháo gỡ khó khăn trong kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo đảm thông quan hàng hóa thông suốt.

VOV.VN - Ngày 4/2, Cục Hải quan đã ban hành văn bản hỏa tốc gửi các Chi cục Hải quan khu vực và Ban Công nghệ thông tin và Thống kê hải quan, yêu cầu triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm bảo đảm thông quan kịp thời, thông suốt đối với thực phẩm nhập khẩu trong thời gian cao điểm trước Tết Nguyên đán.

VOV.VN - Trước tình trạng hơn 1.300 phương tiện chở nông sản, thực phẩm ùn tắc tại các cửa khẩu, Cục Hải quan cho biết nguyên nhân chủ yếu do vướng mắc trong quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm theo các nghị định, nghị quyết mới ban hành.