VOV.VN - Không phải món bánh cầu kỳ, bánh coóc mò của người Tày gây chú ý bởi hình dáng đặc biệt giống chiếc sừng bò. Trong tiếng Tày, “mò” có nghĩa là bò, vì vậy coóc mò còn được gọi là bánh sừng bò.

VOV.VN - Mỗi khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống cũng là lúc các sườn núi, cánh rừng ở Sơn La rộn ràng bước chân người dân đi soi ốc núi đá. Loài ốc sống tự nhiên trong các khe đá dưới tán rừng không chỉ là món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc mà còn trở thành sản vật, đặc sản Sơn La.

VOV.VN - Từng là loại quả mọc tự nhiên trong rừng ở xã Sìn Hồ (Lai Châu), mắc cọp nay trở thành đặc sản được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhờ vị giòn, ngọt thanh và nhiều nước. Cây dễ trồng, ít sâu bệnh, cho thu hoạch ổn định trong nhiều năm, góp phần tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân địa phương.

VOV.VN - Mác púp hay mác búp, là một loại cây leo vùng núi cao với trái xù xì, từng bị bỏ quên nhưng hiện nay đang trở thành đặc sản được săn lùng với giá cao nhờ hương vị lạ. Người dân sử dụng hạt của quả này, sau khi phơi khô, để làm thạch, một món ăn vặt giải nhiệt có vị chua nhẹ và độ dẻo.

VOV.VN - Trứng kiến được nhiều người săn lùng vì lời đồn bổ dưỡng, nhưng thực tế đã có không ít ca nhập viện với biểu hiện mẩn ngứa, khó thở, thậm chí sốc phản vệ chỉ sau khi ăn ít giờ.

VOV.VN - Từ ngày 14 - 16/11, tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu sẽ diễn ra ngày hội quảng bá nông sản vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc và Hội nghị kết nối giao thương năm 2025.

VOV.VN - Hương vị thơm ngon từ loại hạt đen sì tưởng bỏ đi này khiến nhiều thực khách tìm mua dù giá không hề rẻ.