VOV.VN - Mè đen, hay còn gọi là vừng đen, là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ tạo hương vị thơm bùi cho món ăn, mè đen còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Khoai lang giàu chất xơ và dưỡng chất, giúp no lâu, ổn định đường huyết và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng thời điểm, loại củ này có thể gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm hiệu quả dinh dưỡng, vì vậy việc lựa chọn thời điểm sử dụng phù hợp là rất quan trọng.

VOV.VN - Nhụy hoa nghệ tây (saffron) được biết đến là một trong những loại thảo dược quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Việc dùng saffron không đúng đối tượng, sai liều lượng có thể gây ảnh hưởng không mong muốn cho cơ thể.

VOV.VN - Chế độ ăn 90-30-50 thu hút nhiều người nhờ tính linh hoạt, dễ áp dụng, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà không cần kiêng khem khắt khe hay loại bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm nào.

VOV.VN - Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã, thơm ngon mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Việc bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày, thay thế một phần tinh bột trắng, có thể mang lại những thay đổi tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Rau diếp xoăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng ít được chú ý về giá trị sức khỏe. Với vị đắng nhẹ đặc trưng, loại rau này được cho là có những lợi ích nhất định trong việc hỗ trợ chức năng gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

VOV.VN - Tết đến, mọi người có tâm lý vui chơi, ăn uống thoải mái nên thường bỏ qua những lời khuyên của bác sĩ về việc kiêng cữ thực phẩm. Sau đây là những gì người mắc bệnh tim cần chú ý.

VOV.VN - Tết đến xuân về, bên cạnh mai vàng, đào thắm, bánh chưng xanh, không thể thiếu được những chậu quất sai trĩu quả, vàng ươm, mang đến không khí tươi vui, may mắn cho gia đình. Nhưng ít ai biết rằng quả quất không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

VOV.VN - Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất dinh dưỡng, lọc máu và loại bỏ độc tố. Sau những ngày Tết "thả ga" ăn uống, gan cần được "thanh lọc" để hoạt động hiệu quả.

VOV.VN - Hành lá, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình Việt,, góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài giản dị ấy là một "siêu thực phẩm" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời. 

VOV.VN - Cuối năm là thời điểm thị trường lao động sôi động hơn bao giờ hết, các doanh nghiệp ra sức tuyển dụng phục vụ việc sản xuất, kinh doanh dịp Tết, người lao động cũng có nhu cầu tìm việc làm để kiếm thêm thu nhập. Song đây cũng là thời điểm nhiều đối tượng giăng bẫy “việc nhẹ lương cao” để lừa đảo việc làm, khiến nhiều người tiền mất tật mang.

VOV.VN - Các loại thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết như thịt chế biến sẵn, thực phẩm chiên, đồ nướng và đồ ăn nhẹ đóng gói… đang âm thầm làm tăng mức cholesterol cơ thể bạn. Do đó hãy chú ý khi lựa chọn đồ ăn uống để đảm bảo sức khỏe dịp Tết.

VOV.VN - Những ngày giáp Tết, rất đông du khách tìm đến làng rau Trà Quế, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam để cùng người nông dân thu hoạch rau cung ứng thị trường Tết. Từ một làng nghề nông nghiệp truyền thống, tháng 11/2024, làng rau này đã được đưa vào danh sách "Làng du lịch tốt nhất" của UN Tourism.

VOV.VN - Rượu bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, chế độ sinh hoạt thất thường trong dịp Tết khiến gan phải làm việc quá sức để chuyển hóa và đào thải độc tố. Vậy làm thế nào để "giải cứu" lá gan mệt mỏi sau Tết, giúp cơ quan này phục hồi chức năng, khỏe mạnh trở lại? 

VOV.VN - Hạt macca, với hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn tan, được mệnh danh là "nữ hoàng" của các loại hạt. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, hạt macca còn là một "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh dồi dào, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể, là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống cân bằng của chúng ta vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, kali, flavonoid và chất xơ.

VOV.VN - Bắt đầu ngày mới bằng 1 trong các loại thức uống có gia vị ấm sau đây sẽ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp chất chống oxy hóa.

VOV.VN - Bòn bon với hương vị ngọt ngào, thơm mát, không chỉ là món ăn giải khát được yêu thích mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với muôn vàn lợi ích cho sức khỏe. Từ lâu, bòn bon đã được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Tết đến xuân về, không khí sum vầy, tiệc tùng rộn ràng khắp nơi. Rượu bia dường như trở thành thức uống "bất di bất dịch" trong những ngày này. Tuy nhiên, có thời điểm dù vui đến mấy, bạn cũng tuyệt đối không nên uống rượu bia kẻo rước họa vào thân.

VOV.VN - Trong đó, hạt hướng dương dường như đã trở thành món ăn vặt "quốc dân" không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau vị ngon béo bùi, giòn tan ấy là những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe nếu chúng ta ăn quá nhiều.

VOV.VN - Uống cà phê đen khi bụng đói mang lại những lợi ích như cải thiện khả năng tập trung, trao đổi chất và hấp thụ chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nó có thể gây ra tình trạng axit, bồn chồn hoặc dao động lượng đường trong máu ở những người nhạy cảm.

VOV.VN - Tết đến xuân về, khay mứt Tết đủ màu sắc, hương vị thơm ngon luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên cạnh những loại mứt truyền thống chứa nhiều đường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, vẫn có những loại mứt "lành mạnh" vừa thỏa mãn vị giác, vừa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

VOV.VN - Ba Lan, Séc và Thụy Sỹ là những dòng khách chất lượng với mức chi cao và thời gian qua một vài địa phương đã phục vụ tốt các thị trường này. Chính sách miễn thị thực vừa được Chính phủ áp dụng cho du khách từ các nước này sẽ mang đến cơ hội cho các điểm đến như Nha Trang, Đà Nẵng, Huế…

VOV.VN - Tùy theo sản vật và phong tục mà mâm cỗ Tết của mỗi vùng miền có những điểm độc đáo và hương vị riêng. Trong đó, mâm cỗ của người Hà Nội thường được nhắc đến với sự cầu kỳ, tinh tế, thể hiện rõ nét sự khéo léo, đảm đang của người nội trợ.

VOV.VN - Nghệ và mật ong, hai "thần dược" từ thiên nhiên, khi kết hợp với nhau tạo nên một "cặp bài trùng" hoàn hảo, mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội. Hãy cùng khám phá sâu hơn về sức mạnh tuyệt vời của sự kết hợp này nhé!

VOV.VN -  Thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang không chỉ là “cô gái đẹp” với phong cảnh thơ mộng, hữu tình mà còn nổi tiếng với món ăn đặc sản mà du khách ăn rồi nhớ mãi. Trong đó, món cháo rắn Mỹ Tho và các món chế biến từ các loại rắn khá  độc đáo, mà ít nơi nào có được làm hài lòng thực khách.

VOV.VN - Dầu ô liu được coi là một trong những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe, nhưng cũng giống như các loại dầu khác, loại dầu này cũng sẽ dần mất kết cấu, mùi vị khi để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách. Dưới đây là một số cách dễ dàng để biết dầu ô liu của bạn có bị hỏng hay không.

VOV.VN - Xác định nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn tiềm ẩn nếu không được kiểm soát tốt, Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã và đang nỗ lực triển khai nhiều hoạt động nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo cho nhân dân đón Tết an vui.

VOV.VN - Tết đến xuân về, bên cạnh bánh chưng xanh, thịt đông, không thể thiếu được đĩa dưa hành muối chua ngọt, giòn tan hấp dẫn. Dưa hành không chỉ là món ăn kèm giúp chống ngán hiệu quả cho những ngày Tết mà còn là một "thần dược" cho sức khỏe với vô vàn lợi ích tuyệt vời.

VOV.VN - Các loại thảo mộc mùa đông như rau mùi tây, ngò, húng tây, bạc hà và hương thảo phổ biến trong mùa đông. Đây là các loại thảo dược mang lợi ích thiết yếu cho sức khỏe.