VOV.VN - Thiếu vi chất dinh dưỡng được ví như "nạn đói tiềm ẩn" vì ít biểu hiện rõ ràng nhưng có thể âm thầm ảnh hưởng sức khỏe, thể chất và trí tuệ của hàng triệu người.

VOV.VN - Bí đỏ nhìn vẻ ngoài bình thường nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Loài cá nghe tên như "loài hoa", đó là cá bông lau. Đây là loài cá thuộc chi cá tra, sống trong môi trường nước lợ với thức ăn là trái cây, tảo và động vật giáp xác. Cá bông lau được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chúng có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon.

VOV.VN - Sầu riêng là loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây ra những hệ lụy không nhỏ đối với sức khỏe.

VOV.VN - Thói quen nấu nhiều món ăn ngon rồi cất trữ để dùng dần khá phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi hâm nóng lại. Một số món nếu đun đi đun lại không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.