VOV.VN - Các nhà khoa học đã đưa ra cảnh báo mới về nitrit - chất kéo dài thời hạn sử dụng của các loại thịt chế biến như thịt xông khói và giăm bông vì hóa chất này có liên quan đến hơn 50.000 trường hợp ung thư ruột kết.

VOV.VN - Nhờ cấu trúc xen kẽ giữa nạc, mỡ và da, phần thịt ba chỉ được xem là “đa năng” nhất của con lợn, có thể chế biến thành vô số món ngon. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là: ăn thịt ba chỉ thường xuyên có tốt cho sức khỏe không?

VOV.VN - Mỗi viên thuốc đúng giờ, mỗi lời động viên của người thân, mỗi đổi mới trong phác đồ điều trị… đều đang góp phần hiện thực hóa mục tiêu chấm dứt bệnh lao vào năm 2030.

VOV.VN - Bệnh do não mô cầu xâm lấn có thể khiến người khỏe mạnh tử vong chỉ trong 24 giờ. Các chuyên gia y tế cảnh báo, căn bệnh này diễn tiến rất nhanh, khó phát hiện sớm và đang có xu hướng gia tăng tại Việt Nam, với số ca mắc năm 2025 tăng gấp 6 lần so với 2024.

VOV.VN - Giảm cân không chỉ giúp cải thiện vóc dáng mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra hàng loạt bệnh lý nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ và thoái hóa khớp.

VOV.VN - Quế là loại gia vị quen thuộc, không chỉ tạo hương thơm hấp dẫn cho món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm huyết áp cho đến khả năng chống viêm, chống khuẩn - quế từ lâu đã được xem là “vị thuốc quý” trong y học cổ truyền và hiện đại.

VOV.VN - Giảm cân bền vững không chỉ phụ thuộc vào việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn nằm ở cách lựa chọn thực phẩm thông minh. Trong đó, rau xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu.

VOV.VN - Lá dứa, hay còn được biết đến với tên gọi lá nếp thơm, không chỉ là nguyên liệu tạo màu xanh và mùi thơm đặc trưng cho ẩm thực Đông Nam Á. Loại lá dân dã này còn là một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận.

VOV.VN - Sầu riêng nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm lừng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu kết hợp sầu riêng với một số thực phẩm hoặc đồ uống nhất định, bạn có thể đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ khó tiêu, nóng trong người đến nguy cơ ngộ độc hoặc đột quỵ.

VOV.VN - Giao mùa là thời điểm thời tiết thay đổi thất thường, khiến cơ thể dễ mệt mỏi, miễn dịch suy giảm và các khớp trở nên kém linh hoạt. Một tách trà nghệ ấm mỗi ngày không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe và tinh thần trong giai đoạn chuyển mùa.

VOV.VN - Hôm nay (31/10), Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức tổ chức Hội nghị Khoa học Thường niên lần thứ 8 với chủ đề “Ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong nâng cao chất lượng khám chữa bệnh”, thu hút hơn 350 chuyên gia y tế trong và ngoài nước tham dự.

VOV.VN - Thói quen ăn mặn - dùng nhiều muối trong chế độ ăn hàng ngày, đang âm thầm gây hại cho sức khỏe của hàng triệu người Việt. Việc tiêu thụ quá nhiều muối không chỉ làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ, bệnh tim, thận, mà còn có thể dẫn đến ung thư dạ dày và loãng xương.

VOV.VN - Gạo lứt rang là thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng không chỉ để ăn trực tiếp mà còn để pha chế thành nước uống. Nước gạo lứt rang có hương thơm đặc trưng, dễ uống và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để phát huy tối đa công dụng của loại thức uống này.

VOV.VN - Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường tuýp 2, rối loạn cơ xương khớp hay thậm chí một số loại ung thư. Việc duy trì cân nặng hợp lý là biện pháp quan trọng để phòng bệnh và bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Trong 2 tháng trở lại đây, cứ 10 trẻ đến khám do sốt tại Khoa Nhi tiêu hóa dinh dưỡng lây, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn thì có 9 trẻ mắc cúm A. Số trẻ bị biến chứng phải nhập viện điều trị cũng gia tăng.

VOV.VN - Hành tây không chỉ là một gia vị thiết yếu tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn mà còn là một kho tàng dinh dưỡng tuyệt vời. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, vitamin và khoáng chất dồi dào, hành tây xứng đáng là một "siêu thực phẩm" trong căn bếp của mọi gia đình.

VOV.VN - Thiếu máu là một tình trạng sức khỏe phổ biến nhưng thường bị bỏ qua. Khi thiếu máu, các cơ quan không nhận đủ oxy, dẫn đến hàng loạt các triệu chứng ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống và sức khỏe. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo thiếu máu là vô cùng quan trọng để điều trị kịp thời.

VOV.VN - Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp và chế biến đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của loại cá này. Một số thực phẩm khi ăn cùng cá hồi có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.

VOV.VN - Trong xu hướng quay về với các sản phẩm tự nhiên, trà thảo mộc ngày càng được ưa chuộng như một phương thức chăm sóc sức khỏe an toàn, lành mạnh. Trong số đó, trà hoa cúc là loại trà nổi bật nhờ hương vị thanh dịu, dễ uống và hàng loạt công dụng đối với cơ thể.

VOV.VN - Mùa đông với thời tiết lạnh, hanh khô khiến làn da dễ bị mất nước, bong tróc và trở nên nhạy cảm hơn. Vậy làm thế nào để giữ cho da luôn mềm mịn, căng bóng suốt mùa lạnh? Dưới đây là 11 mẹo đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn chống khô da trong mùa đông.

VOV.VN - Nhiều người băn khoăn chế độ ăn chay liệu có bị thiếu đạm? Nhưng thực tế, nhiều loại hạt, đậu, rau củ có thể cung cấp đủ protein để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh nếu biết kết hợp đúng cách.

VOV.VN - Gừng là một loại củ gia vị quen thuộc, nổi tiếng với hương vị cay nồng, ấm áp. Từ lâu, gừng tươi không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn là một vị thuốc dân gian quý giá. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe phi thường của gừng.

VOV.VN - Khi Hà Nội bước vào những ngày đầu lạnh, Bệnh viện Thanh Nhàn liên tục tiếp nhận bệnh nhân đột quỵ mạch lớn. Các bác sĩ khuyến cáo, nhiệt độ hạ thấp đột ngột có thể khiến huyết áp tăng cao, đặc biệt nguy hiểm với người có bệnh nền hoặc sử dụng rượu bia thường xuyên.

VOV.VN - Thịt gà là nguồn protein phổ biến và bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc ăn phải thịt gà hỏng (ôi thiu) có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Để bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn cần nắm vững các dấu hiệu nhận biết thịt gà đã bị hỏng, dù là thịt sống hay đã nấu chín.

VOV.VN - Theo bác sĩ Nguyễn Mạnh Thế, Phó Trưởng khoa Lao Hô hấp, Bệnh viện Phổi Trung ương, bệnh lao hoàn toàn có thể chữa khỏi nếu người bệnh tuân thủ phác đồ, giữ chế độ dinh dưỡng đầy đủ và nhận được sự đồng hành, hỗ trợ từ gia đình trong suốt quá trình điều trị.

VOV.VN - VNVC và GSK ký kết hợp tác về thúc đẩy tiếp cận thuốc và vaccine thế hệ mới, nghiên cứu khoa học và trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất vaccine đã diễn ra tại London, dưới sự chứng kiến của Tổng Bí thư Tô Lâm và Đặc phái viên Thương mại Chính phủ Anh Matt Western.

VOV.VN - Lá tía tô là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn được xem là dược liệu quý. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, loại lá này mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp, tim mạch, tiêu hóa và làn da.

VOV.VN - Trà nụ vối từ lâu được xem là “thần dược” tự nhiên, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Nhờ chứa các hợp chất quý và dược tính đặc trưng, trà nụ vối ngày càng được khoa học hiện đại quan tâm và chứng minh giá trị đối với sức khỏe.

VOV.VN - Mỡ dưới da đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể và duy trì thân nhiệt. Tuy nhiên, khi lượng mỡ này tích tụ quá nhiều, không chỉ khiến vóc dáng mất cân đối mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

VOV.VN - Thì là là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, thì là còn được ví như một "viên thuốc" tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.