Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)
915 bài viếtDanh sách bài viết
Đậu xanh - “thần dược” dân dã giúp dưỡng da, tăng cường sức khỏe
VOV.VN - Đậu xanh từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ dễ chế biến thành nhiều món ngon, thanh mát, loại đậu này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp mà không phải ai cũng biết.
Mua thịt bò đúng cách: Bí quyết giúp món ăn ngon “chuẩn nhà hàng”
VOV.VN - Thịt bò giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon nếu biết cách chọn và sử dụng đúng phần thịt. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn chọn được thịt bò tươi ngon và phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Chảo chống dính bong tróc: Nguy cơ tiềm ẩn mà nhiều người đang bỏ qua
VOV.VN - Chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi khi nấu nướng và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, lớp phủ chống dính có thể bị trầy xước hoặc bong tróc, khiến không ít người lo ngại về mức độ an toàn đối với sức khỏe.
Ăn tối thế nào để không béo? Khung giờ “vàng” ít người để ý
VOV.VN - “Ăn cơm buổi tối có mập không?” là câu hỏi quen thuộc với nhiều người đang quan tâm đến cân nặng và sức khỏe. Thực tế, cơm không phải “thủ phạm” trực tiếp gây tăng cân, mà vấn đề nằm ở lượng ăn, thời điểm và cách kết hợp thực phẩm trong bữa tối.
Rau má - thức uống giải nhiệt quen thuộc nhưng không phải ai cũng nên dùng
VOV.VN - Rau má là thức uống quen thuộc, thanh mát và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách, loại rau này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Thịt cóc có thực sự tốt như lời đồn? Cảnh báo không thể bỏ qua
VOV.VN - Thịt cóc từ lâu được dân gian xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường dùng để bồi bổ sức khỏe, nhất là với trẻ suy dinh dưỡng hoặc người mới ốm dậy. Tuy nhiên, bên cạnh những lời đồn về công dụng, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến và sử dụng không đúng cách.
Đừng vội đổ cà phê thừa: Cách bảo quản đúng để không mất vị
VOV.VN - Cà phê sau khi pha rất dễ biến đổi mùi vị nếu để lâu hoặc bảo quản sai cách. Chỉ sau vài giờ, ly cà phê có thể mất đi hương thơm đặc trưng, thậm chí xuất hiện vị chua hoặc đắng gắt. Việc nắm rõ cách bảo quản không chỉ giúp duy trì chất lượng đồ uống mà còn tránh lãng phí.
Mã vạch trái cây: Dấu hiệu nhận biết an toàn hay chỉ là “vỏ bọc”?
VOV.VN - Những con số nhỏ in trên tem trái cây tưởng chừng đơn giản nhưng lại chứa nhiều thông tin quan trọng. Việc hiểu đúng mã vạch không chỉ giúp người tiêu dùng nhận biết nguồn gốc, phương pháp canh tác mà còn góp phần lựa chọn thực phẩm an toàn, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Nho đen không hạt: Nhỏ bé nhưng chứa “kho” dưỡng chất cho sức khỏe
VOV.VN - Với vị ngọt dịu, mọng nước và tiện lợi khi không có hạt, nho đen không hạt ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, loại trái cây này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Ăn khoai lang buổi tối: Bí quyết đơn giản giúp ngủ ngon hơn ít ai biết
VOV.VN - Giấc ngủ không chỉ phụ thuộc vào tinh thần mà còn chịu ảnh hưởng từ bữa tối. Ít ai biết, khoai lang nếu ăn đúng cách có thể giúp cơ thể thư giãn, dễ ngủ hơn, trái với quan niệm cho rằng đây là thực phẩm không nên dùng vào buổi tối.