Chung Thủy/VOV.VN (Tổng hợp)
915 bài viếtDanh sách bài viết
Ăn bún sai cách: Nguy cơ âm thầm nhiều người đang bỏ qua
VOV.VN - Bún là món ăn quen thuộc, tiện lợi và dễ ăn trong bữa cơm người Việt, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, thực phẩm này có thể tiềm ẩn những ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.
Đốt bồ kết: Thói quen dân gian và những lợi ích ít người hiểu rõ
VOV.VN - Bồ kết từ lâu được dùng để xông, tạo hương và làm sạch không gian sống, nhưng nhiều công dụng của việc đốt loại quả này chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dân gian, chưa được kiểm chứng đầy đủ bằng khoa học.
Móng giò lợn: Bổ dưỡng hay “bẫy” sức khỏe khi ăn sai cách?
VOV.VN - Móng giò lợn là món ăn quen thuộc, thường được xem là bổ dưỡng, tốt cho da và phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, nếu sử dụng không hợp lý, thực phẩm này có thể gây tác động ngược đến sức khỏe.
Tương ớt: Gia vị “gây nghiện” nhưng ăn nhiều có tốt?
VOV.VN - Tương ớt là gia vị quen thuộc, giúp món ăn thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe? Thực tế, lợi ích hay tác hại của tương ớt phụ thuộc nhiều vào cách dùng, liều lượng và thể trạng mỗi người.
Trà lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe?
VOV.VN - Trà lạnh là thức uống giải nhiệt phổ biến, nhưng chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi được pha đúng cách và hạn chế đường. Nếu sử dụng không hợp lý, lợi ích vốn có của trà có thể bị giảm sút, thậm chí gây tác động ngược.
Sữa cận “date”: Vẫn dùng được hay nên tránh tuyệt đối?
VOV.VN - Sữa cận “date” thường được bán với giá hấp dẫn, nhưng không ít người lo ngại về độ an toàn. Thực tế, nếu được bảo quản đúng cách và bao bì còn nguyên vẹn, sữa gần hết hạn vẫn có thể sử dụng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trứng bắc thảo có thực sự bổ dưỡng? Điều cần biết trước khi ăn
VOV.VN - Trứng bắc thảo là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Á Đông, thường xuất hiện trong cháo, súp hoặc các món nguội. Dù có hương vị đặc trưng, không phải ai cũng hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng cũng như cách sử dụng sao cho phù hợp với sức khỏe.
7 món ăn không vị ngọt nhưng có thể khiến đường huyết tăng vọt
VOV.VN - Nhiều thực phẩm không có vị ngọt rõ rệt vẫn có thể làm tăng nhanh đường huyết sau khi ăn, vì vậy nhận diện đúng là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát chế độ ăn, đặc biệt với người cần ổn định đường huyết.
Mật ong “đóng đường” là do đâu? Sự thật không phải ai cũng biết
VOV.VN - Hiện tượng mật ong “đóng đường” với các hạt li ti hoặc dạng đặc khiến nhiều người lo ngại về chất lượng, nhưng thực tế đây là biến đổi tự nhiên, không phải dấu hiệu hư hỏng hay pha tạp.
Trà xanh giúp giảm hôi miệng: Giải pháp tự nhiên, dễ thực hiện
VOV.VN - Trà xanh, giàu polyphenol và catechin, được xem là giải pháp tự nhiên hỗ trợ giảm hôi miệng nhờ khả năng kháng khuẩn, ức chế hợp chất gây mùi và cải thiện hơi thở khi sử dụng đúng cách.